| 【まえがき】 |
| 仕事で宇都宮に着たのでここは「餃子を食うべし！」と意気込んでいると「栃木 ラーメン広場」の看板が目に入る。いわゆる栃木のラーメン集積スポットのようだ。餃子を食べるかラーメンを食べるか迷った挙句どっちも食べることに！まずはラーメン広場へ向かう。 |
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| 【ラーメン広場】 |
| 「大地の瞳」「いちや」「こがね家」「匠亭」の4店舗がテナントとして入っている。お客はパラパラなので店頭での客引き合戦がすごい！これはキャバクラの呼び込みに近いものがある。とりあえず「いちや」は東京でも食べられるから却下、喜多方ラーメンの「こがね家」も喜多方って気分じゃないので却下、そして店名は全く知らないが北海道では有名なのだろうと思い、北海道ラーメン「大地の瞳」に決定。ちなみに店名は“大地のひとみ”ではなく“大地のあい”と読むそうだ。 |
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| 【お味は？】 |
おすすめしていた宇都宮限定メニュー「淡雪醤油味スペシャル」を注文。北海道の贅沢な食材を使用したラーメンで通常の食材、味付け玉子、のり、メンマ以外にジャガイモ、ホタテ、イクラなどがはいっている。
スープは豚骨醤油のようだが、自己主張が少なくあたりさわりのないスープって感じ。具材との関連であえて控えめにしているのか？でもって具のほうだが、ジャガイモ、ホタテ、イクラとも単体での味はまあまあ。（特別北海道ラーメンだから新鮮でおいしいってことはない）しかしラーメンに合っているかどうかは疑問が残る。こういう食材はラーメン以外の食べ方で食べたい。特にイクラあたりはものすごくもったいない食べ方をしているように感じる。
麺は札幌の西山製麺を使用。看板などでかなり強調されていたが、そんなにいいかな？まあ特別なものは感じなかった。 |
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| 【まとめ】 |
食材がゴージャスなわりにはいまいち。メニューにはその他「かに味噌ラーメン」（カニの足が入ったラーメン）などもあったが、これらはズバリ客引きのためのインパクトメニューだったのかも。余計な出費＆余計な具の入っていないスタンダードメニューにしておくべきだったか・・。それとも店の選定ミスったか・・・。すぐ近くに他のお店が3店舗もあるので、味がいまいちだとものすごく損した気分。
その後「餃子のみんみん」で餃子を食べて帰りました。ちなみに餃子はおいしかった！ |
