栃木県宇都宮市のラーメン店「北海道ラーメン 大地の瞳」 東京ラーメンランキング

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番外編(栃木県)のラーメン店


北海道ラーメン

大地の瞳

(だいちのあい)
大地の瞳 店舗外観
総合評価評価2
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:豚骨醤油 つけ麺 味噌

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
宇都宮 栃木県宇都宮市駅前通り1-4-6ララスクエア宇都宮B1F http://www.tochinavi.net/
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 10:30〜21:00
無休 - カウンター9席
テーブル4人×3卓、2人×1卓
-
来店日:2007年2月15日
淡雪醤油味スペシャル(宇都宮限定メニュー)

今回の評価:星星半星白星白星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:淡雪醤油味スペシャル

ラーメンデータ

淡雪醤油味スペシャル 950円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
豚骨醤油 中ちぢれ麺 - 普通 -

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 仕事で宇都宮に着たのでここは「餃子を食うべし!」と意気込んでいると"栃木ラーメン広場"の看板が目に入る。いわゆる栃木のラーメン集積地のようだ。餃子を食べるかラーメンを食べるか迷った挙句どっちも食べることに!まずはラーメン広場へ向かう。
  • 【 ラーメン広場 】

  • 『大地の瞳』『いちや』『こがね家』『匠亭』の4店舗がテナントとして入っている。お客はパラパラなので店頭での客引き合戦がすごいんだけど、ここはキャバクラか!
    とりあえず『いちや』は東京でも食べられるので却下、喜多方ラーメン『こがね家』も喜多方って気分じゃないので却下、そして店名は全く知らないが北海道では有名なのだろうと思い、北海道ラーメン『大地の瞳』に決定。ちなみに店名は"大地のひとみ"ではなく"大地のあい"と読む。
  • 【 ラーメンの味 】

  • おすすめしていた宇都宮限定メニュー[淡雪醤油味スペシャル]を注文。北海道の贅沢な食材を使用したラーメンで通常の食材、味付け玉子、のり、メンマ以外にジャガイモ、ホタテ、イクラなどがはいっている。

    豚骨醤油のようだが、自己主張が少なくあたりさわりのないスープ。具材との関連であえて控えめにしているのか?具のほうだが、ジャガイモ、ホタテ、イクラなど特別北海道ラーメンだから新鮮でおいしいってことはなく、味はまあまあってところ。しかしラーメンに合っているかどうかは疑問が残る。こういう食材はラーメン以外の食べ方で食べたい。特にイクラあたりはものすごくもったいない食べ方をしているように感じる。
    麺は札幌の西山製麺を使用。看板などでかなり強調されていたが、そんなにいいかな?まあ特別なものは感じなかった。
  • 【 評価まとめ 】

  • 食材がゴージャスなわりに味はいまいち。メニューにはその他[かに味噌ラーメン]などもあったが、これらはズバリ客引きのためのインパクトメニューだったのかも。余計な具の入っていないスタンダードメニューにしておくべきだったか・・。それとも店の選定ミスったか・・・。すぐ近くに他のお店が3店舗もあるので、味がいまいちだとものすごく損した気分。
    その後『餃子のみんみん』で餃子を食べて帰りました。ちなみに餃子はおいしかった!

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