| 【まえがき】 |
駅前にポツンとラーメン屋がたたずんでいる。店名と店頭のだるまからしてマグマ大使とかけているのだろう。もともとはとんこつラーメン専門店だが新メニューで魚介醤油のラーメンもあり。14時過ぎで、先客は2名ほど。
どうでもいいけど、客席にハエが迷い込んでいてうっとうしい。 |
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| 【お味は？】 |
臭みがないマイルド系とんこつラーメンで、特徴はかなり濃厚なこと。替玉前提のため濃厚にしていると思われるが、しかしこの濃厚さがクセになりそう。「これぞとんこつ！」ってぐらい豚骨の旨味が満載。
さらにミニぶたマンマ丼はラーメンとは対象的に塩味のあっさりした味付けでネギのコリコリ感も相まってラーメンと一緒に食べると抜群にうまい！ |
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| 【まとめ】 |
スープだけで飲むとちょっと濃厚すぎる感はあるが、麺との組み合わせは最高。スープは濃かったので全部飲まなかったが、最高にお腹が減ってたのもあって、十分満足できた。
何気にこの「だるま大使」は群馬で屈指の豚骨ラーメン専門店で、その2号店がこの高崎問屋町のお店のようだ。さすがは実力店といったところかな。 |
