| 【まえがき】 |
| 仕事で着たついでに寄ったお店。豚骨醤油がメインで味玉が自慢のようだったのでので注文。どうでもいいことだけど、地方のラーメン屋に行くとよく「秘伝」という言葉をよく見るが、ここも「秘伝の茶玉」らしい。 |
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| 【お味は?】 |
| 豚骨醤油は薄いとまではいかないが少し濃厚さに欠ける、また麺との絡みも微妙。秘伝の味玉(茶玉)はまあまあだけど、極上とまではいかない。う〜ん・・なんか中途半端って感じ。でもネガティブな表現になってしまったが、違う見方をするとおしいラーメンとも言える。ちなみに餃子はうまかった。 |
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| 【まとめ】 |
| セットものということで考えるとまあまあだが、ラーメンだけで考えるとあと少しって感じかな。 |
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