千葉県千葉市のラーメン店「必勝軒」 東京ラーメンランキング

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千葉県のラーメン店


必勝軒

前勝軒 店舗外観
総合評価評価5
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:醤油 豚骨醤油 つけ麺

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
海浜幕張 千葉県千葉市美浜区ひび野1-8 メッセアミューズモール1F http://www.kouji-dream.com/
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
東池袋大勝軒系 11:00〜23:00
無休 - 40席(テーブル、カウンター多数あり) -
その他情報

メニュー
メニュー


来店日:2012年12月18日
角ふじ麺(並盛)

今回の評価:星星星星星星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:角ふじ麺(並盛)

ラーメンデータ

角ふじ麺(並盛) 750円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
豚骨醤油 中太麺 多い 並・中・大同価格

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • ランチタイムに来店した際混んでいたので、仕事終わりの夕方17時頃に再来店。さすがにこの時間は空いているようで。店頭の看板には旧東池袋大勝軒店頭で撮影した田代浩二氏と山岸一雄氏の写真がデカデカと掲げられている。それとラーメン屋にしては店舗がダダ広いです。
    同じ麺屋こうじグループ『匠神 角ふじ』で提供していると思われるラーメンがあったのでこちらを注文。顧客対応も終わっていたのでニンニクを付けてみた。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 大勝軒系列にしては珍しい、二郎をモデルにしたラーメン。この[角ふじ麺]が良い点は、めっちゃコシの強い麺で、弾力とコシが素晴らしい。この手のラーメンにしては乳白色の意外とさっぱりしたスープだが、この太麺に対して程よい絡みを見せてくれる。スープは野菜によるものかな?ほどよい甘さも感じられる。気持ち二郎のような荒々しさ(豪快さ?)は少し控えめかな。ニンニクを付けたのも功を奏して、全体的に味が引き締まる感じ。
  • 【 評価まとめ 】

  • 量的には並盛で十分お腹は膨れた。食べた後、お腹がもたれることもなく、二郎系の悪い点を取り除いたようなラーメン。なかなか、良いと思います。

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