東京千代田区九段下のラーメン店「らーめん 百舌」 東京ラーメンランキング

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らーめん

百舌

らーめん 百舌 店舗外観
総合評価評価3
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:醤油 味噌 塩

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
市ヶ谷 東京都千代田区九段南4-7-16 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 11:00〜23:00
※日祝は22:00まで
無休 - カウンター15席 麺類注文でごはん無料
来店日:2007年4月13日
塩らーめん

今回の評価:星星星白星白星白星惜しい
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:塩らーめん

ラーメンデータ

塩らーめん 700円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
細麺 - 普通 -

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  • 【 まえがき 】

  • ウッディでオシャレな店舗外観で、客の入りもまあまあ。 ラーメンの種類は、醤油、味噌、塩と3種類揃っている。行く前に情報収集したところ、塩と味噌がおいしいとの意見が多かったので、それに従いいつもはあまり注文しない"塩"で注文。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 写真で見てもわかるとおり、塩といっても豚骨塩っぽい。あまり塩が好きではない自分にとっては、この方がありがたい。味的には微妙だったけど、カウンターに置いてある辛子を入れたらピリッとしたアクセントが効いておいしくなった。麺はカン水多めのツルッとした麺で、コシがあるというよりかは、ただ硬いだけかな?この麺はいまいち。
    チャーシューは豚バラ肉を巻いて煮たものではなく、薄くスライスして煮ている。スジばった歯応えであまりないパターンに、個性的が感じられるし、味も悪くはない。
  • 【 評価まとめ 】

  • スープは悪くはないがなんとも微妙・・・。全体的にはまあまあだけど、後1っ歩もう少しって感じかな。

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