東京千代田区神田のラーメン店「麺処 なんでやねん」 東京ラーメンランキング

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千代田区のラーメン店

麺処

なんでやねん

【閉店】
麺処 なんでやねん　店舗外観
総合評価：評価4
※ラーメン店　評価詳細

ラーメンの種類：醤油 味噌 塩 つけ麺

お店のデータ
最寄り駅 住所 ホームページ
神田、大手町、小川町、淡路町 東京都千代田区内神田1-16-2 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
ちゃぶ屋系

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来店日：2007年10月4日
醤油ネギ麺

今回の評価：星星星半星白星白星
※ラーメン　評価詳細
注文メニュー：醤油ネギ麺

ラーメンデータ
醤油ネギ麺（750円） ＋チャーシュー小丼（280円）
スープ 麺 背脂・ラード ボリューム その他
醤油 平打ち麺 - 普通 -
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  • 【 まえがき 】

  • 仕事の用事で神田に着た帰りに偶然見つけたお店。器の"黒船"の文字もそうだが、一口食べて"ちゃぶや系"であることはすぐわかった。

  • 【 ラーメンの味 】

  • 好み的にちゃぶや系のスープとは相性が良い。焦がしネギが浮いてはいるが、本家に比べてちょっと香ばしさが足りないかな・・・。それでもこの透き通るような醤油スープは独特でおいしい。またちゃぶや系のスープには白ネギがよく合う。
    チャーシュー小丼は甘めのタレがかかっていて、これもおいしい。ただ単にチャーシューをのせた手抜きのサイドメニューではない感じ。ラーメンにも良く合ってます。

  • 【 評価まとめ 】

  • この独特の醤油スープは食べてみないとわかりにくい。あっさり好きな人にはおすすめ！ただ具には、もう少し個性的なものが欲しい。そのあたりで後一歩。

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