東京千代田区（神田、東京方面）のラーメン店「麺処 なんでやねん」

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麺処 なんでやねん

なんでやねん　店舗概観
総合評価：
 評価4
評価の詳細は『こちら』
ラーメンの種類
醤油 味噌 塩 つけ麺
　　　　　　　　　　　　
店舗データ
最寄り駅 住所 ホームページ
神田、大手町、小川町、淡路町 東京都千代田区内神田1-16-2 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
ちゃぶ屋系 11：00〜24：00
土11：00〜22：00
日祝11：00〜15：00		 無休 - カウンター7席
テーブル（4人×2卓） 		-

来店日：2007年10月4日
ラーメンデータ
注文
・醤油ネギ麺
 750円
・チャーシュー小丼 280円
スープ 麺
醤油 平打ち麺
背脂・ラード ボリューム
- 普通
その他
-
醤油ネギ麺
醤油ネギ麺  
今回の評価：星星星半星白星白星
【まえがき】
仕事の用事で神田に着た帰りに偶然見つけたお店。器の“黒船”の文字もそうだが、一口食べて「ちゃぶや系」であることはすぐわかった。
【お味は？】
ちゃぶや系のスープには白ネギがすごく合う。好み的にちゃぶや系のスープは相性が良い。ただし、焦がしネギが浮いてはいるが、本家に比べてちょっと香ばしさが足りないかな・・・。それでもこの透き通るような醤油スープはちゃぶや系独特でおいしい。
チャーシュー小丼は甘めのタレがかかっていて、かなりおいしい。ただ単にチャーシューをのせた手抜きのサイドメニューではないね。ラーメンにも合ってるし。
【まとめ】
この独特の醤油スープは食べてみないとわかりにくい。あっさり好きな人にはおすすめ！ただ具なんかにも、もう少しインパクトがあるものが欲しいかな。そのあたりで後一歩。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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