東京千代田区神田のラーメン店「麺処 なんでやねん」 東京ラーメンランキング

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千代田区のラーメン店


麺処

なんでやねん

【閉店】
麺処 なんでやねん 店舗外観
総合評価評価4
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:醤油 味噌 塩 つけ麺

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
神田、大手町、小川町、淡路町 東京都千代田区内神田1-16-2 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
ちゃぶ屋系

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来店日:2007年10月4日
醤油ネギ麺

今回の評価:星星星半星白星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:醤油ネギ麺

ラーメンデータ

醤油ネギ麺(750円) +チャーシュー小丼(280円)
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
醤油 平打ち麺 - 普通 -

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 仕事の用事で神田に着た帰りに偶然見つけたお店。器の"黒船"の文字もそうだが、一口食べて"ちゃぶや系"であることはすぐわかった。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 好み的にちゃぶや系のスープとは相性が良い。焦がしネギが浮いてはいるが、本家に比べてちょっと香ばしさが足りないかな・・・。それでもこの透き通るような醤油スープは独特でおいしい。またちゃぶや系のスープには白ネギがよく合う。
    チャーシュー小丼は甘めのタレがかかっていて、これもおいしい。ただ単にチャーシューをのせた手抜きのサイドメニューではない感じ。ラーメンにも良く合ってます。
  • 【 評価まとめ 】

  • この独特の醤油スープは食べてみないとわかりにくい。あっさり好きな人にはおすすめ!ただ具には、もう少し個性的なものが欲しい。そのあたりで後一歩。

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