東京千代田区(飯田橋、市ヶ谷)のラーメン店「東風汁麺屋」

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東風汁麺屋
東京都千代田区九段南3丁目5-5

総合評価:
評価5
評価の詳細は『こちら』

ラーメンの種類
坦々麺 その他

            
店舗データ
店舗 系統 ホームページ
市ヶ谷本店、四谷店
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実食済店舗 営業時間 定休日 接客 席数 その他
市ヶ谷本店 11:30〜15:30、17:30〜24:00 日祝 - カウンター 10席ほど
大テーブル(8〜10人×2卓*)
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その他情報 (クリックで拡大)
メニュー メニュー メニュー
メニュー&掲示板 四川辣醤麺(しせんらーじゃんめん) 素菜湯麺(す〜さいたんめん)

店舗:市ヶ谷本店
来店日:2007年4月5日
ラーメンデータ
注文
・辣香坦々麺 800円
スープ
坦々麺 細麺
背脂・ラード ボリューム
- -
その他
細麺、太麺選択可
辣香坦々麺(らーしゃんたんめん)
辣香坦々麺(らーしゃんたんめん)  
今回の評価:星星星半星白星白星
【まえがき】
再び来店。昼の1時半ごろだが店内は満席。昼の1時を過ぎるとホットコーヒー飲み放題のサービスもあるようだ。ちなみに今回はごはんが売り切れていた。
【お味は?】
やや辛めの坦々麺とのことだけど、ややあんかけのようなドロッとしたスープで実際は甘辛い。個人的には甘めのスープは好きなので、好みの味。ただこのスープにはやっぱりご飯がほしい。スープは前回同様、独特の旨味なので最後まで完食。
【まとめ】
ご飯が売り切れていたこと、細麺で頼んだこと、具が少ないこと、などからややボリューム不足の印象が残る。味的にはこの前の「芝麻麺坦々麺」のほうが好み。まあこれはこれで全然悪くはないけどね。やっぱ今のところ坦々麺ならこのお店が一番だな。
店舗:市ヶ谷本店
来店日:2007年3月9日
ラーメンデータ
注文
・芝麻麺坦々麺 800円
・白いごはん 50円
・トロトロ杏仁豆腐 50円
スープ
坦々麺 細麺
背脂・ラード ボリューム
- 普通
その他
細麺、太麺選択可
芝麻麺坦々麺(つーまーたんたんめん)
 
今回の評価:星星星星星白星
【まえがき】
裏通りにあるため目立たないが、このあたりは意外と飲食店が多い。 13時ごろでもサラリーマンやOLで店内満席。 後で知ったがこの界隈のサラリーマンやOLの間では結構評判の良いお店らしい。
坦々麺や湯麺(たんめん)を中心としたメニュー構成だが、メニューを見るだけでもかなりオリジナル性にとんでいることがわかる。 それと昼はラーメン、夜は居酒屋という、このあたりのオフィス街ではよく見られる二毛作形態のお店。 ただしメニューは昼と夜とで大きく異なる。
【お味は?】
とりあえず初めてなので無難に基本である人気NO.1メニュー「芝麻麺坦々麺(つーまーたんたんめん)」を注文。 スープは坦々麺独特の粉っぽさもあるが、結構濃厚でややピリッとした感もある。
麺の量はやや少なめ。上にのっているチンゲン菜は飾りつけの意味しかなさげ。 基本メニューなので比較的一般的な坦々麺に近い味ではあるが、結構おいしい。 辛さも、あほほど辛い訳ではないので、汗を流しつつもチビチビ飲んでしまうような魅力がこのスープにはある。 それとご飯を雑炊風にして食べると抜群にうまかった。

ちなみに職場の上司が頼んだ、数量限定メニュー四川辣醤麺(しせんらーじゃんめん)のスープを少し飲んでみたが、 スゲー甘みと辛味の混在した(良い意味で)ぶっ飛んだスープ。これは今までの飲んだことない味。 かなり好みの差が出そうな感じはするが、すげーハマりそうなスープ。こちらも汗を流しつつスープをチビチビ飲んでおりました。
【まとめ】
全体的に独創性と実力を兼ね備えたすばらしいお店。 食べ歩きをしていると新しい味に出会えることほど嬉しいものはない。 さらにおいしいときたらなおさら。「芝麻麺坦々麺」も基本路線からは外れてはいないが、味のレベルは高い。これなら他の種類の坦々麺も食べてみたいという気持ちになりますわ。
さらにさらに嬉しいのが「ごはん50円」「杏仁豆腐50円」(ランチタイムのみ)。特に杏仁豆腐はめちゃくちゃ安くね?周りでも頼んでる人は多かった。そりゃあ50円なら注文するよ。しかも写真で見ればわかるとおり既製品ではなく、自家製のしっかりした杏仁豆腐。これならまた着て他の坦々麺も食べてみたい。

                                
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