東京千代田区有楽町のラーメン店「谷ラーメン」 東京ラーメンランキング

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谷ラーメン

谷ラーメン 店舗外観

谷ラーメン周辺画像(クリックしてください)
谷ラーメン 丸三横丁 谷ラーメン 入口 有楽町高架下商店街 有楽町高架下商店街入口
総合評価評価6
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:醤油

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
有楽町 東京都千代田区丸の内3-6-8 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 11:00〜14:00、17:00〜20:00 土日祝 - カウンター5席
テーブル2人×1卓、4人×4卓
-

その他情報

券売機
券売機
ラーメン
ラーメン


来店日:2011年9月5日
ワンタンメン半チャーハン

今回の評価:星星半星半星半星半星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:ワンタンメン半チャーハン + 餃子

ラーメンデータ

ワンタンメン半チャーハン 1,110円 +餃子
スープ 背脂・油 ボリューム その他
醤油 中麺 - 普通 -

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 有楽町高架下商店街から丸三横丁に入る行き方と、高架沿いの道から直接丸三横丁に入る行き方とあるが、有楽町高架下商店街からの方がわかりやすい。
    有楽町高架下商店街もそうだが、特に丸三横丁はとても現代の有楽町駅前とは思えないノスタルジックな光景。まさに昭和の雰囲気ですね。丸三横丁に入ると湿った空気にカビ臭ささが鼻についたので、店の中までこの空気なのかちょっと不安になったが、お店の中は冷房が効いていて無臭でした。
    店の外には券売機があり、これだけは後で設置されたのか近代的。ラーメンは醤油一種類のみで、ワンタン、ワカメ、メンマなどのトッピングに、サイドメニューとしてチャーハンや餃子などがある。
  • 【 ラーメンの味 】

  • ワンタンメンを注文したが、普通のラーメンと比べて何故かワンタンメンの器は深くて大きい。
    味は相当あっさりした醤油ラーメンで素朴な味である。創業当時から味は変えていないと聞いていたが、食べてみて納得。スープに透明感はあるが反面コクは弱い。
    具もシンプルでのり、メンマ、ネギに追加したワンタン。ワンタンは、正直具も少なく歯応えも硬くていまいち。器が大きいのでスープの量も多いが、完飲するには味がシンプルすぎて途中で飽きてしまう。

    サイドメニューの餃子はそこそこ。それとチャーハンがめちゃくちゃく旨かったです。ここだけは年代を重ねる事によるプラスの部分を感じた。
  • 【 評価まとめ 】

  • 単体でどうこうと言うよりも、飲み帰りにでも普通のラーメンをチャーハンとセットで食べるのがセオリーと感じた。でもこちらのお店は20時までなんだよね・・・。
    これまでの経験上、老舗の歴史がプラスになる店と、マイナスになる店とあるように思えるが、谷さんはややマイナス気味に思えた。このような老舗にダメ出ししにくいんだけど、もう少しスープにコクが欲しいのと、ワンタンは改善必須かな。
    お店の歴史など付加価値を加味して総合評価は高めにしました。

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