東京千代田区(飯田橋、市ヶ谷)のラーメン店「らーめん 和三房」

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らーめん 和三房

東京都千代田区飯田橋2-7-4

総合評価:
評価3
評価の詳細は『こちら』

ラーメンの種類
豚骨醤油 醤油 塩 味噌

            
店舗データ
店舗 系統 ホームページ
九段下店、早稲田店、宮前店
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実食済店舗 営業時間 定休日 接客 席数 その他
九段下店 11:00〜翌5:00 無休 あまりよくない カウンター 12席ほど
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実食店舗:九段下店
来店日:2007年3月12日
ラーメンデータ
注文
・ラーメン
630円
スープ
豚骨醤油 中太ちぢれ麺
背脂・ラード ボリューム
背油多め 普通
その他
-
ラーメン
ラーメン  
今回の評価:星星半星白星白星白星
【まえがき】
メニューはとんこつ(とんこつ醤油)、醤油(支那そば)、味噌、塩、など一通り揃っている。 若い兄ちゃん風の従業員が1人でダラダラとオーダーをこなしていた。なんか「かったり〜」ってのが聞こえてきそうな感じ。
【お味は?】
デフォルトのラーメンはとんこつ醤油だったのでそれに準じて注文。 スープは背脂たっぷりの豚骨しょうゆ、一時期流行ったタイプのらーめんですな。 麺は結構硬めで、もともとなのか店員が手を抜いたのかは不明。それと麺の量が少ないようにも感じた。 具は写真でみてもわかるとおり、あんまり特徴あるのはない。 この手のスープはご飯とセットで食べたほうが絶対おいしいはず。
ちなみにスープはほとんど飲まなかった。最近はしょっちゅうラーメン食ってるので この手の背脂たっぷりギトギトスープを毎回飲んでたら体がやられてしまう。塩分も多そうだし。 ただスープ自体はとんこつの旨味が出ていてなかなかの味!
【まとめ】
一昔前の背脂ギトギト豚骨醤油で、まあ〜悪くはないかな。この手のらーめんでも中レベルの味ってとこで、好きな人は好きだと思う。ただ 具にはもう少し工夫が欲しい。ラーメンは脂たっぷりだから、やっぱ客は男ばっか。

                                
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