東京中央区のラーメン店「影丸」

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影丸
影丸 東京都中央区銀座3丁目7-14

総合評価:
評価2
評価の詳細は『こちら』

ラーメンの種類
味噌 醤油 塩 坦々麺

銀座店  

店舗データ
店舗 系統 ホームページ
銀座店、田町店、大山店
天下一系 -
実食済店舗 営業時間 定休日 接客 席数 その他
銀座店 11:00〜23:30 無休 - カウンター19席 -
来店日:2007年2月20日
ラーメンデータ
注文
・赤味噌らーめん
650円
・餃子 200円
スープ
味噌 中縮れ麺
背脂・ラード ボリューム
- 普通
その他
ライス無料
赤味噌らーめん
赤味噌らーめん  
今回の評価:星星白星白星白星白星
【まえがき】
ラーメン&餃子が食べたくなったのでこちらのお店へ。餃子200円、 ライス無料は天下一系最大の特徴。平日の22時ごろだが飲み帰りのサラリーマンと、意外にも女性客が多い。
普通のらーめんを食べるつもりだったんすけど、券売機のボタンが「赤味噌」「醤油」「塩」という順番。 「ひょっとして基本らーめん(店のお勧め)は味噌?」と思い、一瞬迷った。 結局は「味噌」に「赤」と付けているあたり、こだわりがありそうだったのでこちらで注文。 しかしお店の従業員は若い女性のアルバイト3人のみ。頑固オヤジだったらいいってもんじゃあないけど、 ラーメン屋で若い女性アルバイトだけってのは「こだわり」ってのがなさそうで、ちょっと不安になりますわ。
【お味は?】
スープだが、赤味噌っていうほど赤くない、味も濃厚なのを想像しとったんですが、普通ですなぁ。 気持ち、合わせ味噌っぽいような気もしましたが、合わせてりゃあいいってもんでもないし。麺はまっ黄色でカンスイたっぷり、麺はスープによって使い分けているようなんで、味噌専用の麺かと思われる。比較的、味噌ラーメンはカンスイ多めの黄色い麺が多い。 何故だろう?やっぱこれが一番合うのかねぇ。個人的にはカンスイ多めの麺は嫌い。 具は味噌ラーメンに定番のもやしが中心だったが、特筆するほどじゃあない。
【まとめ】
一言で言うと、至って普通の味噌ラーメン。メニューの選択ミスったのか?
ちなみに餃子は業務用の餃子かと思われるが、天下一系の餃子は結構好きなのです。 そして帰り際に餃子無料券を貰えた。ということは次回はライスに加えて餃子も無料。 ぶっちゃけラーメンはいらないから餃子定食でいいよ!天下一系に行くときは大体餃子が食べたいときだし。

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