| 【まえがき】 |
過去に2回実食経験あり。そのときの感想は「まあまあかな」ってぐらいだった。
スープの種類は大きく3つ。「豚骨醤油」「げんこつ」「背脂にんにく」「辛豚」の4種類が存在する。以前着たのは5年ほど前で「豚骨醤油」しかなかったような気が・・。家系独特の脂ギッシュなイメージを払拭させたお洒落できれいな店内。そのため女性客も多い。数量限定トロ肉が入っている玄武ラーメンを好み全て普通で注文。
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| 【お味は？】 |
スープは濃厚なんだけどクセがない。ややクリーミーな印象すら受けるこのスープはうめ〜（￣Д￣；）、家系スープのクセの強い部分だけを取り除いて旨味だけを残したって感じ。スゲー飲みやすくてご飯との相性も抜群。
数量限定のトロ肉はおいしいけど、おいしい中でも普通って感じかな。
しかしトロ肉といい、このスープといいご飯は必須。しかもライスは50円と安く、お店の配慮が感じられて嬉しい。ちなみにスープは抵抗なく最後まで完食。 |
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| 【まとめ】 |
| この日は「家系食いて〜」って気持ちのときに食べたせいか、以前着たときの感想とは雲泥の差。それとも“げんこつ”が良かったのかな？池袋激戦区の中でも超激戦区といわれるびっくりガード周辺で生き残ってるだけのことはある。総合評価は過去2回の実食経験も踏まえてつけました。 |
