東京板橋区成増のラーメン店「道頓堀」 東京ラーメンランキング

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東京都板橋区のラーメン店


道頓堀

道頓堀 店舗外観
総合評価評価4
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類: 醤油 塩 つけ麺

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
成増 東京都板橋区成増2-17-2 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 11:00〜14:30、17:00〜20:30 水・木
※木曜は昼のみ月2回営業
良い カウンター10席
テーブル4人×2卓、2人×1卓
-

その他情報

メニュー
メニュー


来店日:2008年12月13日
中華そば(+味付玉子)

今回の評価:星星星半星白星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:中華そば(+味付玉子)+ねぎみそちゃあしゅうめし

ラーメンデータ

中華そば(+味付玉子) 720円 +ねぎみそちゃあしゅうめし 280円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
魚介醤油 中麺 - 普通 -

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 2003年7月の店舗移転前に1度食べている。当時は人気絶頂期であり、友達と1時間ぐらい並んだ記憶がある。その時は塩ラーメンを食べたが、ぶっちゃけ普通の味に、1時間も並んだことに後悔した。
  • 【 回転率 】

  • 日曜日の19時過ぎごろで、5人のwaiting(待ち)。すぐに座れるかと思いきや、タイミングが悪かったのか15分ぐらい待った。しかし混んでる割には、要所で空席ができているのは、人数をばらして座らせたり、1名を先に通したりしていないから。複数人数はできるだけ一緒に座らせたいというお店側の配慮だろう。
    常連さんが多いようで、従業員が気さくにお客さんと話している姿が見受けられる。老舗で接客がアットホームなので、店内にはほのぼのとした空気が感じられた。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 今回は醤油ラーメンでリベンジ。老舗だけあって、昔ながらの中華そばって感じのあっさり系醤油ラーメン。醤油ベースに鶏がら風味と煮干し風味、それにラードが加わって永福町大勝軒を連想させる。
    それとここのチャーシューはカッチカチ!こういうチャーシューが好きな人もいるだろうけど、筋張っていてバリ硬だから、チャーシューメンを注文したら後半飽きると思う。反面、麺は柔らかすぎるので、麺硬めで注文している人もいた。

    [ねぎみそちゃあしゅうめし]は、タレでチャーシューをどっぶり浸しているようで、濃いめの味付けだけど、ラーメンがあっさりしてるので、相性的に良いと思う。単体で考えるとまあまあってところで、可もなく不可もなくだけど。
  • 【 評価まとめ 】

  • さっぱり系なので、顧客も老若男女に関わらない客層。味的には永福町大勝軒のラーメンに似ていて、個人的には前回食べた塩より醤油の方が断然好み。
    スープはさっぱりしていておいしいので、麺と具でももう少し頑張ってほしい。でも昔ながらの中華そばだからシンプルな具が逆にいいのかもね。

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