東京板橋区赤塚のラーメン店「一笑らーめん」 東京ラーメンランキング

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東京都板橋区のラーメン店


一笑らーめん

一笑らーめん 店舗外観

総合評価評価3
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:豚骨 味噌 つけ麺 その他

お店のデータ

店舗 系統 ホームページ
下赤塚店、東伏見店、中葛西店 - -
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
下赤塚店 東京都板橋区赤塚新町2丁目6-4 11:00〜翌3:00 無休 - カウンター7席
テーブル4人×1卓、2人×3卓
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その他情報

看板メニュー
看板メニュー


来店日:2008年7月12日
一笑らーめん (+味付玉子)

今回の評価:星星半星白星白星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:一笑らーめん(+味付玉子)+チャーシュー丼

ラーメンデータ

一笑らーめん (+味付玉子) 750円 +チャーシュー丼 280円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
豚骨 中細麺 - 普通 -

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • あんまり覚えていないが、過去に一度だけ食べたことがある。ネットの情報では18時からの営業となっていたが、昼も営業しているようだ。やけに昼から営業していることを強調していたので、おそらく最近営業時間を変えたのだろう。店名の前に「養成らーめん」と付いていたが健康に良いってことなのか?
    無難に基本メニュー[一笑らーめん]と[チャーシュー丼]を注文。
  • 【 ラーメンの味 】

  • ねぎ、コショウ、辛子高菜、豆板醤、ゴマなど卓上のトッピングが充実している。見た目から白湯風とんこつラーメンかと思いきや、豚骨塩っぽいスープ。もう少し濃い目が好きなので、卓上トッピングで調整。しかしスープがあっさりしているせいか、どうも麺との絡みがいまいち。味付玉子もかなり半熟、もう少し固めが好みだな。
    さらにチャーシュー丼だが、スカスカで下のご飯が丸見えなんすけど・・・。こういうのはなんか寂しいし、損した気分。まあ卓上の辛子高菜があったので、ご飯が余ることはなかったけど、これじゃあチャーシュー高菜丼だね。味はまあまあってとこ。
  • 【 評価まとめ 】

  • スープの深みがあまりない。それとも、好みを自分で調整してってことで、それを前提とした卓上トッピングなのかな?ちなみに常連さんとおぼしきお客が数人[黒一笑らーめん]を注文していたので、当たりそっちか?

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