スープはやっぱり純粋で透明感のある塩ラーメン。まあまあおいしいっすけど、普通の塩ラーメンとしか思えない。まあ繊細さのようなものは感じますが、なんとも。平打ち麺も珍しいが、このスープに合っているかどうかはよく分からん。
チャーシューは脂身多めバラ肉、おいしいけどちょっと脂身が多くてくどいような気もする。スープがあっさりだから多少くどい方が合うのかな。それと春菊は珍しい、ラーメンの具としては初めてじゃないかな・・、でも実は春菊はあまり好きではなかったりする。
「ミニまんま丼」は「ミニメンマ丼」だと思って注文したので、食べながら「何処にメンマが入ってるんだ?」と思いっきり勘違い。名前は「ミニまんま丼」だったのね、紛らわしい・・。その「ミニまんま丼」は白いご飯≠ニ混ぜ込みご飯≠同額で選択可。混ぜ込みで注文したが、キムチが入っている以外は普通で味もまあまあってとこかな。
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