東京北区駒込のラーメン店「西尾中華そば」 東京ラーメンランキング

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東京都北区のラーメン店


西尾中華そば

西尾中華そば 店舗外観

西尾中華そば周辺画像(クリックしてください)
しもふり商店街1 しもふり商店街2 西尾中華そば 店舗
総合評価評価4
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類: 醤油 塩

お店のデータ

店舗 系統 ホームページ
豚王渋谷店(渋谷店)、新宿煮干し(ゴールデン街店)、西尾中華そば(駒込店)
特級中華そば(西新宿店)、炎のつけめん(西新宿店2F)
凪系 http://blog.livedoor.jp/burand9/
http://www.n-nagi.com/
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
渋谷店 東京都渋谷区東1-3-1 11:30〜15:00
19:00〜24:00
無休 - カウンター6席
テーブル4人×3卓
-
新宿
ゴールデン街店
東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 11:30〜15:00
18:00〜翌5:00
※日祝翌2:00まで
無休 - カウンター12席 -
西新宿店 東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル1F 11:00〜23:00
日祝22:00まで
無休 良い カウンター10席
-
西新宿店2F 東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル2F 11:00〜15:00
17:30〜23:00
※日曜は昼のみ
無休 - カウンター6席
半円テーブル6席
-
駒込店 東京都北区西ヶ原1-54-1 11:30〜15:30
17:30〜22:00
※土日祝20:30まで
無休 良い カウンター7席
-

その他情報

看板
看板
メニュー
メニュー
本日の中華そば
本日の中華そば


来店日:2010年4月13日
中華そば(+味付け玉子)

今回の評価:星星星星星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:中華そば(+味付け玉子)+豚丼

ラーメンデータ

中華そば(+味付け玉子) 700円 +豚丼 300円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
醤油 細麺 - 普通 -

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 駒込駅で下車するのは人生初。駅から北に10分弱ほど歩いた、「しもふり銀座商店街」の中にある。このあたりは下町風情あふれる町並みで、小さな自営業のお店がたくさん並んでます。
    お店には土曜日の13時過ぎに到着して、Waiting(待ち)が5名。店内はカウンター7席のみの小さなお店で余計なスペースが一切ない。激狭なので、太っている人はきついと思う。おすすめしていた[中華そば]に[豚丼]を付けて注文。なお券売機はないが、料金は前金制。
  • 【 メニュー 】

  • ダシは地鶏と天然魚介と、天然素材にこだわり化学調味料は一切使用していない。麺はこだわりの自家製麺。また珍しい名前のラーメンがあったので調べてみた。
    ガリガリ中華そば ・・・ ガリ(生姜)とガーリックが入っている中華そば。
    馬鹿中華      ・・・ 主に蕎麦に使われる、カツオの香気を飛ばした二番ダシ(馬鹿ダシ)を
                   使用した中華そば
  • 【 ラーメンの味 】

  • 一見すると何処にでもあるラーメンだが、スープのコクが半端ないっす!こんなにコクが強いラーメンは初めて。魚介は前面に押し出されておらず、メインは醤油味。そこに鶏と魚介によるコクが加わっている。
    良い意味で粉っぽく加水率が低い自家製麺は、歯応えがよく香草でも練りこまれているのか少し独特の香りがする。そして、チャーシューがまた旨い!こちらも一見すると普通だが、脂身・肉質ともに最高の逸品。豆モヤシもわき役としていい仕事してます。味付け玉子は、味付けが控えめで微妙な感じ。

    そして[豚丼]もまたいい。甘味と軽く酸味の効いた特製ダレがかけられており、豚丼だけどさっぱりしてますねぇ。豚もラーメン同様に旨いし、これ単品でも全然行けます!
  • 【 評価まとめ 】

  • この手のシンプル系ラーメンの中でも、一番おいしかった。とにかくスープのコクが素晴らしい。それにチャーシューに自家製麺が加わり、見事な相乗効果を発揮してます。従業員さんも物腰柔らかい丁寧な接客で好感が持て、味も含めてレベルが高い。

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