東京町田市金井町のラーメン店「麺 おさふね」 東京ラーメンランキング

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町田市のラーメン店


おさふね

おさふね 店舗外観
総合評価評価5
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類: 豚骨魚介醤油 つけ麺

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
鶴川
東京都町田市金井町2005-1 ※鶴川街道沿い -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 11:00〜15:00、17:00〜21:00 不定休 - カウンター11席 -

その他情報

こだわり
こだわり


来店日:2010年5月4日
辛つけ(中盛)

今回の評価:星星星星星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:辛つけ(中盛)

ラーメンデータ

辛つけ(中盛) 830円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
豚骨魚介醤油 中麺 やや多い

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 町田市街の別ラーメン店で食べた帰りに、偶然見付けてしまった。お店はマークしていたので、先ほど食べたばっかりでお腹は減っていないけど、これも何かの縁と多少無理して来店。このあたりの鶴川街道沿いには、電機店、ファミリーレストラン、紳士服店などたくさんのお店が点在している。
    先ほどは普通のつけ麺を食べたので[辛つけ麺]を注文。並盛はなくデフォルトでも中盛300gと量が多い上に、デフォルトでも味付玉子が付いてくる太っ腹なサービス。
  • 【 ラーメンの味 】

  • つけダレだけでなく、麺にも唐辛子が絡められている。見ためはすごく辛そうだが、咽るような嫌な辛さはなく、意外とマイルド系の辛つけ麺。ベースの削り節によるものか、粘度は強くものすごく麺に絡んできます。ただ、辛味により魚介風味が抑えこまれている感があるのは少し残念かな。
    そして麺だが、店名の前に"麺"という文字を付しているだけあって、この麺のコシの強さと弾力感が一級品です。そしてトロトロに煮込まれた豚ほぐしのバラチャーシューも口の中でとろける食感。ちなみに、辛つけ麺を注文した事も起因していると思うが、『おさふね』さんのお冷はレモン水で、めちゃくちゃおいしい水でした。
  • 【 評価まとめ 】

  • ただでさえ量が多いので、連食2軒目というのが裏目に出た。後半は正直お腹が苦しすぎて味わうどころではなかった。やっぱり連食は自分の主義に反するし、お店の方にも失礼だと改めて反省。それでも、コストパフォーマンスの高さと、味におけるレベルの高さは確かかと。
    それと、[辛つけ麺]を注文したが、周りのお客さんの注文状況からして普通のつけ麺の方が正解だったかも。

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