東京港区高輪のラーメン店「支那そば きび」 東京ラーメンランキング

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港区のラーメン店


支那そば

きび

きび 店舗外観
桃太郎外伝(品川店)
総合評価評価5
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:醤油 塩 味噌 その他

お店のデータ

店舗 系統 ホームページ
神田本店、桃太郎外伝(品川店) - http://www.kibikibi.net/
http://www.shinatatsu.com/raumen/
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
桃太郎外伝
(品川店)
東京都港区高輪3-26-20 11:00〜23:00 無休 - 未確認 -
その他情報

メニュー(ラーメン)
メニュー(ラーメン)
メニュー(つけ麺)
メニュー(つけ麺)


店舗:桃太郎外伝(品川店)
来店日:2010年12月19日
鶏白湯玉子入り

今回の評価:星星星星半星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:鶏白湯玉子入り

ラーメンデータ

鶏白湯玉子入り 850円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
鶏白湯 中縮れ麺 - 普通 -

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 品達の中で唯一の未食店。新宿の期間限定イベント「新!東京らーめんチャンピオン」に出店するなど最近ちらほらと店名を耳にするので、近くまで着たついでに来店してみた。
    看板などから桃太郎をコンセプトにしていると思われ、店名の由来はきびだんごの"きび"かと・・・。 これまでは、[支那そば]が看板メニューだったが、新メニュー[鶏白湯]をおすすめしていたので、こちらを注文。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 少し塩っ気のある鶏ガラ主体の白湯スープ。スープは多少塩っ気はあるが、味はまさしく鶏って感じ。さっぱりしてますけど、鶏の風味やスープのコクはバッチリ出てます。めっちゃ優しい味付けで、食べ進めてもくどさを全く感じさせない。シャキシャキしたほうれん草がさっぱり感に一役買ってる。
    さらに良かったのが炙り鶏チャーシュー。肉は柔らかく、炙りによる風味と鶏肉の旨味が絶品!この鶏チャーシューはマジで旨いっす!軽く縮れた中細麺も絶妙なスープとの絡み具合です。
  • 【 評価まとめ 】

  • 個々の具が地味ながらもきちんと主張されていつつ、ラーメン全体としてのまとまりもとても良いですね。評価すべきは、さっぱりなのに旨味やコクがしっかり感じられること。同じ品達でも『ひごもんず』『初代けいすけ』『なんつっ亭』などのこってり系ラーメンとは対照的な味で、ラーメン屋に馴染みの薄い年配者や家族連れの客層を取り込んでいる。それ以外のガッツリ食べて満腹感を求める人でも、ご飯系サイドメニューと一緒に注文すれば、十分満足が得られると思う。