東京港区新橋のラーメン店「中華そば みのや」 東京ラーメンランキング

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港区のラーメン店


中華そば

みのや

中華そば みのや 店舗外観
総合評価評価4
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:魚介醤油 その他

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
新橋、内幸町 東京都港区東新橋2-10-9 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 11:30〜14:30、18:00〜23:30
土曜はランチタイムのみ
日・祝 良い カウンター10席 -
来店日:2006年7月13日
味玉ラーメン(大盛)

今回の評価:星星星星白星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:味玉ラーメン(大盛)

ラーメンデータ

味玉ラーメン(大盛) 600円+混ぜごはん 150円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
魚介醤油 中細麺 - 大盛無料 -

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 新橋の駅前だが、細い路地にあるためあまり目立たない。夫婦経営のお店で、なんとなく鴛鴦(オシドリ)夫婦のような感じで印象は良い。メニューから、昼はラーメン、夜はラーメンを食べながら飲めるお店のようだ。
  • 【 ラーメンの味 】

  • スープのダシは煮干。最近流行の魚介系ラーメンのような濃いものではなく、昔ながらの中華そばに煮干の風味をプラスしたようなスープ。あっさりしてるが、煮干の風味もよく効いていて、そのバランスが絶妙。
    チャーシューは小さいのが一枚だけど、脂のぐあいと味付けは良かったのでチャーシュー麺も良いかも・・。
  • 【 評価まとめ 】

  • 全体的なバランスも良く、ラーメンも丁寧に作られていて好感が持てる。新橋であっさり系の中華そばを食べるのなら、『みのや』がお勧め!個人的にはメニューのバリエーション的にこってり系のラーメンなんかもあれば尚良いかな。

    何気にこのあたりの細い路地に面しているお店は、ラーメン屋以外も含めて立地的に不利なためか、低価格で魅力的な品を出しているお店が多い。その関係でか、『みのや』のラーメン一杯500円は最近のラーメン事情から言うとかなり安い。しかも大盛無料だし。そういう価格的な意味でも評価は高い。

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