東京練馬区江古田のラーメン店「宮崎とんこつラーメン 神楽」 東京ラーメンランキング

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練馬区のラーメン店


宮崎とんこつラーメン

神楽

宮崎とんこつラーメン 神楽 神楽 店舗外観
総合評価評価3
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:豚骨醤油 つけ麺

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
江古田 東京都練馬区栄町4-8 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 11:00〜翌5:00 無休 - カウンター12席ほど 学割有
その他情報

メニュー
メニュー


来店日:2009年11月4日
味玉ラーメン

今回の評価:星星星白星白星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:味玉ラーメン

ラーメンデータ

味玉ラーメン 800円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
豚骨醤油 中麺 - 少ない -

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 宮崎とんこつのお店で、最近つけ麺を始めたようだ。今宮崎は東国原知事のおかげで注目を集めているので、東国原知事のイラスト付き看板などきっちり便乗している。
    普通のラーメンは700円だが、学割(高校生以下)は500円。近くに武蔵大学があるので、その学生を狙ってのことかと思いきや。大学生は対象外・・・。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 宮崎ラーメンでは新宿御苑『おくど』の純粋な豚骨さっぱり系にたいして、神楽は豚骨醤油スープでさっぱり系。もともと宮崎ラーメンはさっぱり系らしいけど。
    豚骨醤油の旨味はそこそこ出てるけど、スープ単独で飲んだときに比べて、麺と具を食べているときは微妙ないまいち感。麺との相性の問題か?モヤシの水分のせいかな?ちなみに麺は加水率低め。

    カウンターのニンニク醤油をスープに入れると、あっさり系豚骨スープがニンニク風味豚骨になり、味の変化という意味でも悪くはない。味付け玉子は、黄身が流れ出すか出さないかの絶妙な半熟加減と味付けだった。
  • 【 評価まとめ 】

  • 味的にはまあまあってところだけど、コストパフォーマンスが悪い。普通のラーメン700円だけど、値段に対して量が少ない。ライスも200円と高いので注文しなかったが、ラーメンだけだと満腹感が出ない。替玉もあるようだが、このラーメンって替え玉するようなスープかな?

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