| 【まえがき】 |
| 以前から気にはなっていたお店。来店したのは夜だったが、常連による半飲み屋状態になっていた。大きく「醤油とんこつ」「味噌とんこつ」の2種類のスープがある。 |
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| 【お味は?】 |
ベースはどちらかというと醤油が中心で、醤油とんこつの中でも味がはっきりしている方。なのでライスとの相性なんか良さそう。適度に背脂の浮いたスープは麺との絡みもよい。
麺は結構コシあり。具では味付け玉子が「とろみ具合」「味付け」など、ここ最近の中では一番うまい味付け玉子だった。 |
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| 【まとめ】 |
| 味付け玉子以外で、感動ってほどのものはないが、無難においしい。まあ家からもそんなに遠くないので、再食もありかなって感じかな。 |
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