東京練馬区上井草のラーメン店「幸来」 東京ラーメンランキング

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練馬区のラーメン店


幸来

幸来 店舗外観
総合評価評価4
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類: 豚骨醤油 油そば

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
上井草 東京都練馬区下石神井4-19-8 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 11:30〜15:00、 18:00〜翌6:00
日・月・火曜日は夜のみ営業
無休 - カウンター15席 -
来店日:2010年1月30日
ラーメンセット(ラーメン+餃子+ライス)(+味付け玉子)

今回の評価:星星星星白星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:ラーメンセット(+味付け玉子)

ラーメンデータ

ラーメンセット(+味付け玉子) 1,200円
セット内容:ラーメン +餃子+ライス
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
豚骨醤油 中麺 背脂多め 普通

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 友達の勧めで食べたのがきっかけで、10年ほど前に数回通っていたお店。ここ最近では久しぶりの来店。幸来は餃子がおいしいので、注文するのはいつもラーメンセットだけど以前の1,000円から1,100円に値上がりしていた。ちなみにラーメン単品だと680円。
    背脂チャッチャ系は白ネギが合うので追加トッピングしようと思ったが、200円だったので味付け玉子にした。白ネギとは言えネギで200円はちと高い。
  • 【 ラーメンの味 】

  • いわゆる一時期主流だった背脂チャッチャ系における、お手本のようなラーメン。豚骨の旨味と背脂によるコッテリ具合がこの手のラーメン好きにはたまらなくおいしい。背脂が多い割には、くどすぎないところが幸来の特徴。加水率低めの麺がスープにも合ってます。具はいたってシンプルなネギ、メンマ、海苔、チャーシューなど。
    後半はいつも通り、豆板醤をラー油に浸けた卓上トッピングとすりおろしニンニクを投入。最後にスープをご飯にかけた雑炊風でおいしく頂けました。

    餃子は、焼き加減や皮の引き締まり具合がいいですね。昔と変わりなくおいしいです。
  • 【 評価まとめ 】

  • 最近は豚骨魚介系スープの台頭で、幸来のような背脂チャッチャ系のラーメン店が少なくなってきているので逆に貴重。

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