| 【まえがき】 |
| 屋台ラーメンというコンセプトから、店内はオープンフロア形式。解放感はあるが、夏は暑くて冬は寒そう・・・。「醤油」「味噌」「豚骨塩」の3種類のスープがある。 |
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| 【お味は？】 |
しっかりとした醤油味にところどころ背脂が浮いた、一昔前に主流だったタイプのスープ。見た目の背脂の量からくる印象よりくどさはなく、結構食べやすい。チャーシューは薄いけど、脂身が多くトロトロ。
丼はチャーシューをすり潰したものに辛味を加え、マヨネーズをかけたもの。少々変わった味ではあるが、悪くはないかな。 |
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| 【まとめ】 |
ハラぺこ状態で尚且つ、17時半ごろに着いてオープンの18時まで待っていたせいで、気分的な作用が大きく働き、結構おいしく感じた。
ただし、普通のラーメン600円に対して、「ねぎ」を付けただけでプラス200円は高い。また丼の400円も奮発はしたがやっぱり高いし、400円出すほどの価値があるかが、やや疑問。
しかしこの味なら他のスープも食べてみたいと思うので、機会があれば再食を！ |
