東京練馬区大泉学園のラーメン店「二代目麺屋 とらのこ」 東京ラーメンランキング

東京ラーメンマップ やっぱラーメンでしょ!


東京 ラーメン  > 練馬区大泉学園 ラーメン店 > 二代目麺屋 とらのこ

練馬区のラーメン店


二代目麺屋

とらのこ

とらのこ 店舗外観
総合評価評価5
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:豚骨魚介醤油 つけ麺

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
大泉学園 東京都練馬区東大泉3-2-7 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 下記画像参照 月曜日
第2第4火曜日
- カウンター7席 -

その他情報

メニュー
メニュー
営業時間
営業時間


来店日:2009年10月17日
つけめん(+半熟味玉)

今回の評価:星星星星半星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:つけめん(+半熟味玉)

ラーメンデータ

つけめん(+半熟味玉) 800円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
豚骨魚介醤油 太麺 少ない

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 土曜日の14時ごろで店内はほぼ満席。カウンターのみで薄暗いのでバーのような雰囲気。メニューはつけ麺がおすすめなので注文。従業員は男性、女性それぞれ1名だけど他のサイトの情報からして夫婦経営のようだ。
  • 【 ラーメンの味 】

  • つけダレは魚介系+動物系に加えて甘味が強い。削り節を中心とした魚介風味に魚粉のざらついた食感が舌で感じられる。ねっとりとした動物系の味も強いけど同じぐらい甘味も強い。甘味だけど、野菜系というよりかは人工的っぽいので、調味料で甘くしてるのかな?ただ嫌な感じの甘味ではない。つけだれは提供寸前まで、器ごと寸胴の熱湯で温めているので、最後まで熱を失うことがない。

    つけダレ的には好みの味で、麺もコシがあって悪くないが、量が少ない。麺は2分もあれば食べられるぐらいの量だが、反面つけダレだけの量が多い。そのため、スープ割のときに半分以上つけダレを捨てていたので、なんか勿体ない。麺とつけダレの量的バランスが悪い。
  • 【 評価まとめ 】

  • つけダレが甘いので賛否両論ありそうだけど、人気があるので一般的には高く評価されているみたい。ただ、近くに住んでいる友達は「あまりおいしくなかった」と言っていたのでやっぱり好みは分かれそう。
    甘系に抵抗がないもしくは好きな方にはおすすめできるが、麺の量が少ないのは課題。そんなに食べない人でも普通に大盛を注文した方が良いし、食べる人は特盛がおすすめ。コストパフォーマンス的な面ではやや不満足かな。

    up