埼玉県さいたま市中央区のラーメン店「らーめん 虎丸」 東京ラーメンランキング

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らーめん

虎丸

虎丸 店舗外観
総合評価評価5
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:豚骨醤油 塩汁なし つけ麺

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
南越谷 埼玉県さいたま市南区文蔵1-17-2 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 11:30〜15:00、17:00〜21:30 火曜日 - カウンター9席
大テーブル10人×1卓
-
その他情報

メニュー
メニュー


来店日:2013年2月13日
つけ麺(並盛)

今回の評価:星星半星白星白星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:つけ麺(並盛)

ラーメンデータ

らーめん(+味玉)※野菜マシ 780円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
豚骨醤油 太麺 - 多い -

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 二郎系インスパイアとの前情報を元に来店。11時25分に到着したので11時30分の開店まで数分待って着席。夫婦経営かな?オープン後まもなく数人の顧客が訪れたが、退店するまで満席になることはなかった。二郎系の中では空いてる方かも。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 一般的な二郎系に比べて、醤油が主で動物系、いわゆる豚骨のパンチが弱い。脂も少ないので、脂は多めで注文しても良いかも。それと、スープが少し弱く、野菜の水分にスープが負けてしまうので、野菜マシは不要かと。周りの顧客もあまり野菜マシを注文している人は少なかったし。
    最後まで完食はしたけど、二郎系でスープが弱いと量が多い分完食するのがつらい。野菜マシにしたので余計に苦しかった。
  • 【 評価まとめ 】

  • インスパイア系の中でも、レベルはやや低め。見た目は模写できているが本質的な部分までは盗めていない。やっぱり二郎系最大の特徴はパンチの強さなので、その点は本家と比べると見劣りしてしまう。一応評価は、一般的なラーメンと比較したコストパフォーマンスの高さを加味して半星上げました。

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