東京渋谷区のラーメン店「らーめん 亜寿加」
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らーめん
亜寿加
総合評価：
評価の詳細は
『こちら』
ラーメンの種類
店舗データ
最寄り駅
住所
ホームページ
渋谷
東京都渋谷区桜丘町2-11
-
系統
営業時間
定休日
接客
席数
その他
-
11：00〜23：00
土11：00〜22：00
日、祝
良い
カウンター17席
その他情報
（クリックで拡大）
メニュー
坦々めん
来店日：2008年3月12日
ラーメンデータ
注文
・みそらーめん
900円
スープ
麺
味噌
中麺
背脂・ラード
ボリューム
-
普通
その他
-
みそらーめん
今回の評価：
【まえがき】
前回、坦々麺を食べ損ねたのでもう一度来ようとは思っていた。しかし注文時に、先に連れが坦々麺を注文したので、同じメニューを注文するのが嫌だったので反射的に「みそらーめん」を注文してしまった。っつうか前と同じくミスってるし・・(￣∇￣ ；)
【お味は？】
メニューには“四川辛口”となっていたが全然辛くないし・・・まあぶっちゃけ普通の味噌。濃厚ってほどでもなく、無難な感じ。個人的にはもう少しパンチが効いてる味噌が好き。具もさほど特徴あるものはなかった。
【まとめ】
どうかしてたね・・なぜ坦々麺にしなかったのか悔やまれる。ちなみに坦々麺はかなりうまかったそうな・・・。とりあえず総合評価は友人が食べた坦々麺の感想も考慮して付けました。
来店日：2007年11月1日
ラーメンデータ
注文
・排骨（パイクー）らーめん
900円
スープ
麺
鶏がら醤油
細麺
背脂・ラード
ボリューム
-
普通
その他
終日ライス無料
排骨（パイクー）らーめん
今回の評価：
【まえがき】
“メニューの順番的には坦々麺が最初に書かれているので、おすすめは坦々麺かな？”と思ったがとりあえず無難に醤油ラーメンでちょっと珍しい排骨（パイクー）を付けてみる。ちなみに排骨とは豚などのスペアリブ（骨付きあばら肉）のことで、日本ではそれに卵と小麦粉の衣をつけて油で揚げた肉料理を指すらしい。
【お味は？】
スープが薄くて味もいまいち。排骨は“スペアリブ”ではなくロースのようでこれじゃあタダのトンカツ。それに塩・胡椒での味付けがやけに強い。その他の具もチンゲン菜とねぎのみで寂しい・・。
【まとめ】
排骨は肉も厚くて食べ応えはあったが、味がいまいちだし、ラーメンと合っているとも言い難い。ラーメンだけで考えても魅力不足で、味も薄いが印象も薄い。こうなると坦々麺を頼まなかったのが悔やまれてしまう。
女性従業員の接客が良かったのと終日ライス無料というサービスを考慮して半星１つ上げたが、ラーメンだけでいえばかなり厳しい・・。
