東京渋谷区表参道のラーメン店「石釜らーめん 田田」 東京ラーメンランキング

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渋谷区のラーメン店


石釜らーめん

田田

【閉店】
石釜らーめん田田 店舗外観
総合評価評価3
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:醤油 味噌 その他

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
原宿、表参道、明治神宮前 東京都渋谷区神宮前6-3-9 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 11:30〜21:00
無休 - テーブルのみ60席 -
その他情報

ディスプレイ
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メニュー
メニュー


来店日:2009年9月17日
石釜らーめんねぎチャーシュー丼セット

今回の評価:星星星白星白星白星微妙
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:石釜らーめん ねぎチャーシュー丼セット

ラーメンデータ

石釜らーめんねぎチャーシュー丼セット 930円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
味噌 中麺 普通

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 店名のとおり、石釜に入った熱々のラーメンを売りにしているお店。 メインは石釜ラーメンだが、夏場はかき氷麺、豚しゃぶサラダ麺などのメニューもある。まあ、夏場にグツグツ煮えた石釜ラーメンが食べたいって人は少ないだろうしね。
    店内はテーブル席のみで結構広い。石釜ラーメンのスープは味噌と醤油があるが、おすすめは味噌のようなので味噌を注文。
  • 【 ラーメンの味 】

  • スープがグツグツ煮えたぎっているので、皿に取って食べる。スープがドロっとしているので麺にスープが絡みすぎるぐらいよく絡む。そして、このドロッとしたスープはマイルドだけど濃厚。『天下一品』のこってりスープ味噌バージョン的な感じ。柔らかく煮込まれたチャーシューには味噌が染み込んでいておいしい。前半は「ひょっとして隠れた名店かも」なんて思いながら食べていたが、後半はこれが一変。

    お腹が膨れてくると、ドロッとした味噌が急に刃をこちらにむけるかの如く襲ってくる。突然ある一線を越えるとスープがくどく感じられ胸やけが起こる。前半おいしく感じたチャーシューも味噌が染み込みすぎてくどい。麺が必要以上にスープと絡むのも後半はマイナスに感じられる。前半メリットに感じた部分が後半はデメリットに変わる不思議なラーメン。

    一緒に注文したねぎチャーシュー丼も決して味は悪くはないが、チャーシュがラーメンのくどさを冗長させている感がある。このスープには白いご飯の方が良いと思う。
  • 【 評価まとめ 】

  • ここまで前半と後半の印象が変わるラーメンも珍しい。お腹が減っていて、こってりしたラーメンが食べたい時に食べるべきラーメン。少なくとも、ラーメンって気分じゃないときは食べない方が良い。また、ラーメンだけってのはお腹がもたれそうなので、白いご飯とセットで食べるのが最適かと。天下一品のこってりが好きなタイプにはおすすめできる。

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