東京渋谷区渋谷のラーメン店「まっち棒」 東京ラーメンランキング

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渋谷区のラーメン店


まっち棒

まっち棒 店舗外観
渋谷店
総合評価評価5
ラーメン店 評価詳細
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ラーメンの種類:味噌 醤油 つけ麺

お店のデータ

店舗 系統 ホームページ
溝の口店、千種店(名古屋) - -
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
渋谷店 東京都渋谷区渋谷1-13-7 月〜木・日・祝11:00〜24:00
金・土11:00〜翌2:00
無休 - カウンター 13席
-
その他情報

メニュー
メニュー
辛味噌らーめん
辛味噌らーめん
中華そば
中華そば


店舗:渋谷店
来店日:2007年2月7日
ねぎ味噌つけ麺

今回の評価:星星星星星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:ねぎ味噌つけ麺

ラーメンデータ

ねぎ味噌つけ麺 1,050円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
味噌 細麺 少ない 替玉あり

  • 【 まえがき 】

  • 普通のつけ麺を注文するつもりで間違って味噌つけ麺にしてしまった。出てきた瞬間「量少な!」と思ったが、どうやらこのお店は替玉前提のようだ。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 味噌で頼んだが、つけ汁の味は"塩豚骨"って感じで、まったく味噌の味はしない。がこれはかなりうまい!あっさりしたスープに塩が適度に麺に絡む、ねぎのトッピングも正解でこのスープにすごく合ってる。食が進んだので、予定していなかったが替玉を注文。最後にスープ割りを頼んだらお腹いっぱいになった。
  • 【 評価まとめ 】

  • あっさりしているから満腹感が出てくる後半でもおいしく味わえる。今までにないタイプのつけ麺で満足できた。

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店舗:渋谷店
来店日:2007年7月24日
多具山中華そば

今回の評価:星星星星白星白星ミスった!
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:多具山中華そば

ラーメンデータ

多具山中華そば 1,050円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
豚骨醤油 細縮れ麺 普通

  • 【 まえがき 】

  • 随分前から一度は食べたいと思っていた『まっち棒』。そのまっち棒が渋谷にも出店とのことで早速食べに!1階が『梵天』というまっち棒別展開のお店。梵天の看板が小さいのに比べてまっち棒(2階)の看板が目立っており、1階・2階ともにまっち棒のような印象を与える。そして自分も間違えて1階の券売機で食券を買う寸前に気付いた。間違える人が多いのか、よく見ると至る所に貼り紙などで"まっち棒は2階です"と強調されていた。
    1階が満席だったのに2階は先客なし。「あれ?」って思ったけど、単なる1階と2階の立地の違いなのか?知名度はまっち棒の方が高いはずだけど。"おすすめ"の文字につられて、[多具山中華そば]を注文。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 多具山というだけあって具がたっぷりで、すごく良い香りのするねぎ。この香りはきっと京都の九条ねぎ!そしてグルテンの存在を感じさせるような歯ごたえのよい麺。これらと濃厚な醤油スープとの組み合わせがうまい。
    ダメなのは具のほうれん草。水っぽくて無味なうえスープにも合っていない。チャーシューは脂身多すぎて途中気持ち悪くなってしまった。トロトロだったら何でも良いというものでもないし、スープが濃厚だから余計気持ち悪い。
  • 【 評価まとめ 】

  • 全体的には結構好きな味。だがチャーシューの増量とほうれん草は余計。わざわざ追加料金払って余計なものを増量してしまった。それと、この濃厚なスープは前半はおいしいが、満腹感が出てくる後半はちょっとつらい。この日は真夏日で反ラーメン日和だったのも影響していると思う。このラーメンは真冬の寒い時期にご飯とセットで食べるとうまさが倍増しそう。

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