東京品川区目黒のラーメン店「ゴリラーメン」 東京ラーメンランキング

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品川区のラーメン店


ゴリラーメン

【閉店】
ゴリラーメン 店舗外観
総合評価評価5
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:味噌 つけ麺

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
目黒 東京都品川区上大崎2-27-1 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 11:30〜14:30、17:00〜22:30
日曜日 - カウンター12席 -

その他情報

営業時間
営業時間


来店日:2010年8月30日
特製味噌らぁ麺

今回の評価:星星星星半星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:特製味噌らぁ麺

ラーメンデータ

特製味噌らぁ麺+薬味(葫・生姜・ザーサイ) 950円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
味噌 中太麺 - 普通 -

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 1度聞いたら忘れられない店名に、妙にリアルでインパクトのあるゴリラの看板。暖簾には「ゴリ」と書かれているが、店主の愛称?平日12時過ぎのランチタイムに入店し、店内はほぼ満席に近いがwaiting(待ち)はない。客は全員男性で、体育会系のクラブ活動みたいになってます。
    オープン当初は10円だった[薬味(葫・生姜・ザーサイ)]が0円になっていたので、「タダならと」一緒に注文。従業員は男性店主が1人だけで、とても忙しそう。しかし手際が良いのか、タイミングが良かったのかラーメンはそれほど待たずに出てきた。
  • 【 ラーメンの味 】

  • スープには赤味噌と八丁味噌の2種類の味噌に魚粉ブレンドしているらしい。ジャンル的には最近流行りの濃厚系味噌ラーメン。特徴は味噌スープの香ばしさと味の深さ!くどさよりも香ばしさの方が強く、濃厚な割には途中でしつこさを感じることもなく、最後まで濃密で香ばしい味噌スープを堪能できる。この香ばしさはゴマかな?魚粉がブレンドされているようだが、味噌の主張が強いのではっきりと魚介の存在が感じられる訳ではなく、味の深さに一役担っているっぽい。

    それとこのチャーシューの肉質がスープに合ってますね〜。麺も札幌味噌ラーメンのような中縮れ麺ではなく中太のストレート麺。最近味噌ラーメンのお店でも、太麺を使うお店が増えてきているが、個人的には中縮れ麺より断然こちらの方が好み。麺自体も加水率が低くて歯応え良くうまいっす。薬味で付けたニンニクと生姜もスープによく合い、要所でアクセントを効かせてくれる。
  • 【 評価まとめ 】

  • 明らかに夏より冬向けのラーメンだが、それでも美味しく感じたので冬の寒い日にご飯と一緒に食べたら旨さ倍増な事間違いなし!元々味噌ラーメン自体が札幌など寒い地域から生まれたものだが、『ゴリラーメン』は濃厚なのでより冬向け!
    ちなみに女性客が全くいないが、濃厚系の味噌ラーメンって比較的女性層からの支持が低いのと、店名と看板も影響していると思われる。個人的には『ゴリラーメン』っていう店名は好きですけど、女性からすると抵抗感あるかも。

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