東京品川区大崎のラーメン店「平太周」 東京ラーメンランキング

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品川区のラーメン店


平太周

味庵
平太周 店舗外観
総合評価評価5
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:つけ麺 豚骨醤油 味噌 油そば

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
五反田、大崎 東京都品川区大崎4-2-2 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
土佐っ子系 11:00〜25:00
※日曜は22:00まで
無休 - カウンター12席 -

来店日:2008年9月28日
特製ラーメン

今回の評価:星星星星半星半星ハマるかも
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:特製ラーメン

ラーメンデータ

特製ラーメン 800円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
豚骨醤油 中太麺 背脂大量 普通 -

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 環七の平太周では一度だけ食べている。詳しくは覚えていないが、おぼろげに大量の脂で気持ち悪くなった記憶だけはある。先週一緒にラーメンを食べに行った友達が一時期『平太周』にハマったと言っていたので、リベンジする意味で来店。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 提供前に器の上で念入りに背脂をシャカシャカやっていたのを見て「背脂かけ過ぎだよ!」って思ったけど、これが最強のギトギトラーメンと言われた土佐っ子流のようで。そのため出てきたラーメンは真白。
    これだけ背脂が多いと、くどくて食べられないように思えるが今回はそうでもなかった。ベースの醤油が濃い口なせいか、脂が良質なためか、とにかく前回みたいな気持ち悪さは感じず。脂の下は濃い口の醤油スープなのでかき回すといい感じになる。というか何処かのサイトに、ここのラーメンはかき回して食べることが前提みたいなことが書いてあった。確かに普通に食べると、前半背脂ばっかになるからね。しかし、この脂のギトギト感と醤油スープのマッチングが体で感じるうまさっていうのか、理屈抜きでうまい。

    麺は板橋区にある「つるや製麺」で土佐っ子一派はこの麺が多い。スープが個性的すぎて具や、麺の印象が残っていないが悪くはなかったと思う。
  • 【 評価まとめ 】

  • ここまで乱暴でアグレッシブなラーメンが最近は少ないので貴重。めちゃくちゃ個性的なので0点か100点かぐらい評価や好みが分かれるラーメンだと思う。ゆえにハマる人はめちゃくちゃハマる中毒性の高いラーメンとみた。来店が朝だったの注文しなかったがご飯と一緒に食べると更においしくなりそう。

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