東京品川区西五反田のラーメン店「つけそば 麺彩房」 東京ラーメンランキング

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品川区のラーメン店


つけそば

麺彩房

麺彩房 店舗外観
五反田店
総合評価評価5
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:つけ麺 豚骨魚介醤油 塩

お店のデータ

店舗 系統 ホームページ
中野本店、五反田店、西日暮里店 大成食品系 -
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
五反田店 東京都品川区西五反田1-23-7 画像参照 無休 - カウンター8席
大テーブル8人×1卓
テーブル4人×2卓、テーブル2人×1卓
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その他情報

五反田店のメニュー
五反田店のメニュー
五反田店の営業時間五反田店の営業時間


来店日:2010年1月21日
つけそば(並盛)

今回の評価:星星星星半星半星惜しい!
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:つけそば(並盛)

ラーメンデータ

つけそば(並盛) 750円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
豚骨魚介醤油 中麺 - 普通 -

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • ちょいと所用で講義を受けに大崎に。休憩時間に『平太周』を食べたときにチェックしていた『麺彩房』に。
    ランチタイムのため、Waiting(待ち)が10名ほど。休憩時間内に間に合うか心配だったが、オペレーションがしっかりしており、店内も広いため10分ほどで着席できた。着席後に、店内の貼り紙から大成食品の直営店であることに気付いた。よく見ると『夢あかり』の名刺もひっそりと貼られてます。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 並盛り・中盛り同価格だけど、夕方にもう1軒ラーメンを食べる予定だったので並盛にした。まろやか系豚骨+魚介のつけダレで、ドロドロって訳ではなく適度に粘度が感じられる。魚介の出汁が効いてますが、量が進んでも飽きやくどさを感じさせない点が素晴らしい。
    スープ割をしても魚介の出汁が弱まることもなく、最後までおいしく頂けました。量的には、普通に食べるなら中盛りぐらいがベストだと思う。
  • 【 評価まとめ 】

  • アンテナショップの役割というだけあって、流行に則した味。特徴としては、このまろやかな味だろうか!この味なら女性でも抵抗なく食べられると思う。また設備面でも店内が広くグループの来店にも対応できる。
    ただし、基本的な部分に問題はないが、必殺技のような飛び道具的要素が弱い。トレンドを意識するあまり、守りに入っているようにも思える。時には型破り的な発想・手段も必要だと思う。でも一般的な人に比べて、我々ラーメンブロガーは特にサプライズ要素を好むから、少し偏見かもしれないけど・・・。

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