東京新宿区高田馬場のラーメン店「つけめん 朝日」 東京ラーメンランキング

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新宿区のラーメン店


つけめん

朝日

【閉店】
朝日 店舗外観
総合評価評価2
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:つけ麺 魚介醤油

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
高田馬場 東京都新宿区高田馬場1-4-18 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 未確認 無休 - カウンター18席 -
その他情報

メニューメニュー


来店日:2009年11月2日
野菜味玉つけ(並)

今回の評価:星星白星白星白星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:野菜味玉つけ(並)

ラーメンデータ

野菜味玉つけ(並) 630円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
魚介醤油 中麺 普通

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 早稲田通りと明治通りの交差点近辺は、ラーメン激戦区高田馬場の中でもスーパー激戦区と言える場所。渡なべ、宗、山岡家、さくら などもう少し範囲を広げれば20数店舗はあるだろう。
    比較的新しいお店のようで、つけめん320円と安さが売りのようだ。平日16時ごろと、学校が終わる時間帯のせいか店の前はすごい数の人が駅方面に向かって歩いているが、先客はなし。店内には女性従業員が1名のみ、活気マイナス100%って感じで、店内にはさむーい空気が感じられる。また"コスト削減により低価格を実現している"と書かれた大きな貼り紙が目につく。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 魚介系のつけ麺で、モデルは大勝軒かと思われる。削り節の魚介の風味はするものの微弱。酸味と甘味も感じられるもののどちらも中途半端な感じ。それとつけダレがぬるくて途中で完全に冷めてしまった。
    メニューには"野菜"となっていたが、ほとんどモヤシ。スープがそれほど濃厚ではないので、モヤシのような水分の多い野菜だと水っぽさが強く感じられてしまう。
  • 【 評価まとめ 】

  • 低価格を実現している点は評価できるが、味+スープの温度も含めてすべてが中途半端な印象を受ける。だからか、全体的にパッとしないというか、満足感がないと言うか・・・。
    高田馬場は学生が多いと言っても、これだけラーメン屋が多いと安いだけでは存続は厳しそう。やっぱりおいしいっていう前提条件があってこその安さだし。

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