| 【まえがき】 |
| 会社が近くのため、何度か足を運んでみたが、その度に“売り切れ終了”だったり長蛇の列を見て諦めたりしていた。この日は気合を入れて並んでみることに。待つこと45分でやっと店内に。みそらぁめん専門だけあって種類は味噌のみ。おまけにご飯も売りきれ。 |
 |
| 【お味は？】 |
事前に“食べたことのない味噌”という情報は聞いていた。スープは味噌でもかなりドロッとしていて、普通の味噌とはちょっと違う。これだけドロッとしてると胸やけを起こしそうな感じがするが何故か濃厚なんだけどそんなにくどくない。そしてこの味噌には掟破りの平打ち麺。味噌＋平打ち麺の組み合わせは初めて。しかしこれも何故か相性抜群。
具では「白髪ネギ」がスープと対象的なさっぱり感を演出している。チャーシューは脂身少なめで厚めのものが2枚ほど。味付けは塩コショウ程度のようだがで、めっちゃ柔らかくて良い肉質。ちなみにスープが途中でぬるくなってきたが、下の方からかき回すと熱いスープが出てくる。知らずに上の方だけで食べてると、スープがぬるくて味が落ちてしまうので、ぬるくなったらかき回した方が良い。 |
|
| 【まとめ】 |
さすがは1位に選ばれるだけあって、実力もあり、個性もありで充分満足できた。(@⌒◇⌒@)
この行列を並ぶのはちょっと・・って感じではあるけど、この味噌味はここしかないから、並ぶ価値は充分あると思う。ちなみに、職場の女子も食べに行ったそうだが、くどくておいしくなかったとのこと。人によってはくどいと感じてしまうようだねぇ。 |
