東京新宿区西新宿のラーメン店「らあめん 満来」 東京ラーメンランキング

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新宿区のラーメン店


らあめん

満来

らあめん満来 店舗外観
総合評価評価2
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:醤油 つけ麺

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
新宿駅 東京都新宿区西新宿1-4-10 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 11:00〜21:00 日・祝 - カウンター16席ほど
テーブル2人×4卓
-

来店日:2009年03月23日
ざる

今回の評価:星星星星星星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:ざる

ラーメンデータ

ざる 900円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
醤油 中細ちぢれ麺 多い

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 旧満来時代にはよく食べていた。お気に入りのお店だったが、数ヶ月前に立ち寄るとお店がなくなっていたので、残念に思っていたところ、本日前を通りかかると復活していたので入店。
  • 【 メニュー 】

  • 以前になかった「納豆らあめん」「納豆ざる」なる納豆メニューが追加されている。納豆は好きだけど、ラーメンに納豆って合うのかな?どうもイロモノ的で抵抗を感じてしまう。まあ食べてみないとなんとも言えないが、どうも食べる気がしない・・・。
    また一番安いメニューでも「らぁめん850円」と値段設定は高め。今回はお金とお腹の都合で極厚チャーシューは注文しなかった。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 見ためは旧満来と変わりはないが、つけ汁の味がやけにしょっぱい。こんなにしょっぱくなかったような気が・・・。店主も変わっているので、微妙に味変わったかな?麺の量が多いが、それに対してつけ汁の器が小さいのと、麺の水切りが甘いせいで、後半つけ汁が薄々・・・。ほとんど味なし状態になってしまった。最後にスープ割りを頼んだが、こちらもインスタントのわかめスープを薄くしたような味。(浮いているのりがワカメみたいに見える)
    つけ麺は太麺使用が多い中、この店では中細のちぢれ麺を使用しているのが特徴的。この麺に関しては差別化が図れていて良いと思う。
  • 【 評価まとめ 】

  • 水切りの甘さや、つけ汁が薄くなる現象は旧満来時代にもあったが、今回は特に気になった。またデフォルトでも麺の量が多いが、その分900円と値段設定が高い。つけ汁の薄さも相まって、後半飽きてきたので、3分の2ぐらいの量で少し安めのメニューを作って欲しい。旧満来はお気に入りだったけど、新しい店舗の味はどうも・・・・って感じ。
    店主が変わっているので、旧満来時代の評価は加味せずに今回の味だけを評価に反映させた。

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