東京新宿区高田馬場のラーメン店「大分宝来軒」 東京ラーメンランキング

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大分宝来軒

【閉店】
大分宝来軒 店舗外観
総合評価評価5
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類: 豚骨醤油 つけ麺 その他

お店のデータ

最寄り駅 住所 ホームページ
高田馬場 東京都新宿区高田馬場2-8-6 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
- 11:30〜23:00
木金は23:30、土日は22:00まで
無休 - 1F:カウンター10席
2F:テーブル14席
-

その他情報

メニューメニュー


来店日:2009年11月6日
焼豚らーめん

今回の評価:星星星星半星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:焼豚らーめん+サービスセット+餃子

ラーメンデータ

焼豚らーめん850円 +小丼200円 +餃子100円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
醤油 中太ちぢれ麺 少ない

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • この場所は「ヌードルSHOZO」→「銀麺」→「大分宝来軒」とラーメン屋が続いている。
    平日の16時ごろだが、途中の入れ替わりなども含めると、この時間帯にしては結構な客の入り。以前から何度か店の前を通ったときにも見ていたが、そこそこ繁盛しているようだ。2Fには大人数でも食べられるテーブル席があるので、グループでの来店者も目立つ。

    ラーメンの種類も多いが、ご飯もの餃子などもある。また、学割、ランチタイムご飯無料、麺類に餃子を付ける場合は+100円、クーポン などサービスも充実。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 焼豚らーめんをおすすめしていたので注文したが、焼豚自体は多少炙ってあるものの、それほど特別なものではない。ただスープにはみじん切りの野菜が入っており、スープを吸いこんでいる。これが食感的にも味的にもいい仕事してます。スープは醤油比率の方が高くて、コク・旨味ともに上々かな。
    替玉をする方に"スープを残してね"と注意書きがされていたが、普通に食べると具が豊富でスープを吸い込むせいで、スープが残りにくい。

    セットで注文した小丼、これは牛丼かな?若干既製品のような印象も受けるが味は単体でもいけるぐらいおいしい。餃子は+100円にしては普通サイズで数量も5個とサービス満点だが、皮がプニョプニョ、水っぽくて、並べ方はバラバラ、焼面以外に焦げ目のカスが付いているなど作り方は下手。でも何故かそこそこおいしく感じるのは元が良いからか?
  • 【 評価まとめ 】

  • ラーメン単体だとそこそこって感じだけど、セットもののコストパフォーマンスに味も含めたレベルの高さ、その他サービス面、大人数でも入れる設備面など、ラーメン以外の部分で評価が高い。それらを総合して考えると、高田馬場の地域性にすごく合っているように思えるので、それが人気の要因かと。
    食べたあとの、満腹感と満足感は高かった。満足感はバリエーション的な要素(ラーメン・丼・餃子 が食べられたという)も大きいかな。

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