東京新宿区新宿三丁目のラーメン店「桜吹雪が風に舞う」 東京ラーメンランキング

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新宿区のラーメン店


桜吹雪が風に舞う

【閉店】
桜吹雪が風に舞う 店舗外観
新宿店
総合評価評価4
ラーメン店 評価詳細
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ラーメンの種類:豚骨醤油

お店のデータ

店舗 系統 ホームページ
新宿店、(小倉らうめん横丁店) - http://www.sakurafubuki.com/
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
新宿店 東京都新宿区新宿3-7-3 11:00〜翌日5:00
日曜は翌日3:00まで
無休 良い カウンター 14席
-
その他情報

看板メニュー
看板メニュー


店舗:新宿店
来店日:2011年8月15日
ドラドラ(+半熟味玉子)

今回の評価:星星星星星星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:ドラドラ(+半熟味玉子) + 半ライス

ラーメンデータ

ドラドラ(+半熟味玉子) 800円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
豚骨醤油 中細縮れ麺 ラード多め 普通

  • 【 まえがき 】

  • 3年半ぶりの来店。一時期は柏、下北沢にお店を展開していたが現在は閉店しているようだ。いつも[こってりまんぴか]を注文しているので今回はこってりまんぴかに"にんにくの香味油"を加えた[ドラドラ]を注文。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 久しぶりに食べても旨さ健在。正統派な豚骨醤油ラーメンであり、こってりしつつも上品さが感じられる点が特徴。隣は女性の3人連れだったが、こってり系の豚骨醤油ラーメンでありながら女性に人気があるのも納得できる。にんにくによる香味油が効いているが、どぎついとまではいかない良いアクセント。ただにんにくって結構味がきついので、豚骨醤油の味そのものを変化させてしまっている気がする。
    麺はほんわか黄色でかん水多めの中細縮れ麺。太麺ブームに反して細麺使用だが、麺がスープに絡み過ぎることなく、これはこれで悪くはないかな。
    そしていつもどおり、このラーメンにはご飯がめちゃくちゃ合いますね。一緒に食べた職場の後輩は、ごはんがやけに旨いっと言っていたが、新潟産コシヒカリ?だったかな・・。
  • 【 評価まとめ 】

  • おいしくいただけましたが、やっぱり自分はいつもの[こってりまんぴか]の方が若干好み。でも、正統派の豚骨醤油ラーメンが食べたくなったとき、やっぱりここは外せないお店と改めて感じた。

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店舗:新宿店
来店日:2007年3月1日
こってりまんぴか

今回の評価:星星星星星白星好みハマるかも・・
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:こってりまんぴか+ごはん

ラーメンデータ

こってりまんぴか 750円+無料ねぎ
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
豚骨醤油 中麺 背脂やや多め 普通 ねぎ無料

  • 【 まえがき 】

  • 昔から食べてるけど味は衰えていない。個人的には豚骨醤油のおいしいらーめんと言えば「一風堂」かこのお店!
  • 【 メニュー 】

  • 注文するのはいつも「こってりまんぴか」+「ごはん」。とにかくスープが濃厚でごはんが合う。スープは背脂たっぷり系だけど見た目よりくどなく食べやすい。それなのに、豚骨醤油の旨味は充分出てる。それとこの手の豚骨醤油のスープにはネギがすごく合うから「ねぎ」無料サービスは嬉しい。ついでに他の店でもありそうであまり見かけない、ごはんにたくわんも嬉しい。と嬉しいづくめだが、値段がちょっと高いことだけは悲しい。特に豚トロチャーシュー麺はすごく魅力的だが1,150円はちと高い。
  • 【 評価まとめ 】

  • このお店は店内もきれいで、出てくるらーめんも「丁寧」「上品」というイメージが強い。癖が少なく誰でも食べやすいせいか、ラーメン店にしてはカップル客や女性客が多いのも特徴的。

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