東京杉並区高井戸のラーメン店「豚骨醤油らーめん 誠屋」 東京ラーメンランキング

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杉並区のラーメン店


豚骨醤油らーめん

誠屋

誠屋 店舗外観
総合評価評価4
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:豚骨醤油

お店のデータ

店舗 系統 ホームページ
八幡山店、大森山王店、高円寺店 - http://www.m-s-co.jp/
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
八幡山店 東京都杉並区上高井戸1-5-17 11:30〜26:00 無休 - カウンター16席
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店舗:八幡山店
来店日:2008年3月7日
太麺三点盛

今回の評価:星星星半星白星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:太麺三点盛+ミニねぎ飯

ラーメンデータ

太麺三点盛 900円 +ミニねぎ飯 100円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
醤油醤油 太麺 ラード多め 普通 麺、脂、味、好みで選択可

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 生ぬるい空気と豚骨臭ただよう店内。不思議と数分すると慣れるが、こういう店はたいてい女性客が少ない。麺の硬さ、脂の量、味の濃さを好みで選べるところと油ギッシュな豚骨醤油が家系を連想させる。おすすめの太麺三点盛を好み全て普通で注文。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 三点とは「角煮、味付玉子、万能ねぎ」のこと。角煮以外に豚ロースが入っているのが珍しい。前半、しっかりと味付けされた角煮、濃厚な豚骨醤油に絶賛。しかし後半はくどさが気になった。また太麺で頼んだせいか麺が少ない。最後にスープだけで飲むと油の多さで特にくどさが気になった。
    ミニねぎ飯はランチタイムのみの販売。濃厚な豚骨醤油を緩和してくれる。
  • 【 評価まとめ 】

  • くどさが気になったのがマイナス要素だが、本格的な豚骨醤油のお店でそこそこおいしい。

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