| 【まえがき】 |
| とある番組で「ラーメン王 石神秀之氏」がおすすめしていたので着てみた。昼の12:00過ぎ、外で2、3人が待っている程度だったので数分待って着席。あおさ入りを注文。ちなみにあおさとは"海岸の岩にへばりついている海草の一種"だそうだ。 |
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| 【お味は?】
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スープは塩であっさり系で癖のない味。替え玉用の軽めの麺で、結構替え玉している人が多い。替玉をするようなラーメンで塩は珍しいが不思議と合っている。
あおさは微妙だが、チャーシューは脂がのって弾力がありおいしかった。 |
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| 【まとめ】 |
| あっさりしたラーメンで癖がなく食べやすい。あそさが入っているのでヘルシーな感じすら受ける。好み的な問題でやや評価は低めになったかな。 |
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