東京新宿区歌舞伎町のラーメン店「会津喜多方ラーメン 坂内」 東京ラーメンランキング

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多店舗展開のラーメン店


会津喜多方ラーメン

坂内

会津喜多方ラーメン 坂内 店舗外観
総合評価評価3
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:醤油 その他

お店のデータ

店舗 系統 ホームページ
首都圏を中心に多数(詳細はホームページ参照) 坂内系 http://www.mensyoku.co.jp/
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
歌舞伎町店 東京都新宿区歌舞伎町1-24-6 11:00〜23:30
無休 - カウンター6席
テーブル(2人×2卓、4人×3卓)
-

その他情報

メニュー
メニュー


店舗:歌舞伎町店
来店日:2009年6月3日
坂内セット

今回の評価:星星白星白星白星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:坂内セット

ラーメンデータ

坂内セット 850円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
醤油 細麺 普通 細麺・太麺選択可

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 昔に歌舞伎町のパチンコ屋でバイトしていたときに時々食べていた。トータル10数回は食べてるかな。昔は同じ歌舞伎町にもう1店舗あり、そちらでよく食べていたが、その店舗は閉店している。歌舞伎町店オリジナルセットメニュー[坂内セット]を注文。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 久しぶりの坂内だけど、“あっさりしているのにコクがある”が売りなんだけど、コクが弱い。自分の舌が肥えたのか、味が落ちたのか、たまたまなのか、この店舗だけなのか、はわからないがとにかくコクが弱い。
    坂内はチャーシューが売りだけど、これもまあまあってところかな。ただセットで頼んだ「焼豚のせご飯」はおいしい。というか、かかっているかば焼きのタレがうまいんだけど、ラーメンがあっさりしてるので、余計うまく感じる。それとセットのご飯ものにしては量がそこそこあった。
  • 【 評価まとめ 】

  • 普通の醤油ラーメンとあまり変わらなかった。これだけチェーン展開してると味の均一化を図るのも難しいのかな。ちなみに細かいことだが、この店は水がセルフでもなくカウンターにポットも置いてないんだけど、一瞬ポットを探す素振りを見せたのを見逃さず、すぐに水を入れにきてくれた。坂内系列では女性パート店員をよく見かけるが、学生アルバイトと違って、一瞬の素振りを見逃さない気の配り方は素晴らしい。
    総合評価は過去の実食経験も踏まえて高めにしました。

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