| 【まえがき】 |
| 東京に着て一番最初に食べたラーメンがこの「じゃんがららぁめん」。正直最初はあまりおいしいとは思わなかったんすけど。なんやかんやと何回か食べているうちに、おいしいと思えるように。 |
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| 【スープの種類】 |
一般的に『じゃんがら』と言えば原宿店が有名だけど、実は本店は秋葉原。詳細はホームページに載ってるけど、
スープは
・上品でマイルドな「九州じゃんがら」（あっさり）
・こってりクリーミー味の「ぼんしゃん」（こってり）
・にんにく風味の「こぼんしゃん」 （こってり）
と主に3種類のスープがある。だが銀座店では「こぼんしゃん」の取り扱いはなし。気分によって選べるところが良く、基本的にどのスープもうまい。 |
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| 【お味は？】 |
| 博多、熊本系独特の豚骨臭はなく、お店のコメントどおりクリーミーでかなり食べやすい。まさに「コラーゲン」たっぷりといった感じのコクのあるスープ。最後にこのスープをご飯にかけて食べるとこれが格別にうまい。今回は予算の都合で角煮は頼まなかったが、ここの角煮は絶品で初めての人には是非おすすめ。 |
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| 【まとめ】 |
| 4、5回目の来店だけど、自分の中でだんだんと好感度が上がってきた感じ。 臭みのある豚骨スープは嫌いなんで、このお店ぐらいマイルドなほうがやっぱ豚骨はうまいねぇ〜。 |
