| 【メニュー】 |
昔ながらの鶏がらスープの味をとことんまで追求したのが「くじら軒」。
昔ながらの鶏がらスープの正統派ラーメンなので、「有名店だけにどんなラーメンが出てくるのだろう」といったような変な期待は持たないほうが良い。 |
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| 【お味は？】 |
分かりやすく言えば、こってり豚骨らーめんが「陽」だとしたら、くじら軒のらーめんは「陰」、味が対極ということ。
味のイメージが沸きやすいのがラーメンの写真。これが一番分かりやすいと思う。鶏がら醤油スープの透きとおったような味が想像できない？ちなみに濃口といっても悪い意味ではなく薄め。油はほとんど感じられず、女性にも食べやすくて良いと思う。また麺の細さと触感（コシは細いので不明）は良い。それと味付けたまごもGood。半熟過ぎず味付けも良く、ここ最近の中では一番おいしかったかな。全体的な印象はやっぱ普通だけど個々の具材などのレベルは高い。 |
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| 【まとめ】 |
| 事前にどんな味かわかっていただけに、以前に（初めて）食べたときよりかは素直に受け入れることができた。コッテリラーメンも良いが、こういうあっさりしたラーメンもたまにはいいかも。こってり好きの自分だが、角度を変えて見てみるとこういう味も決して悪くはないと思う。 |
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| 【おまけ】 |
閉店間際でライスが余っていただけかもしれないが、半ライスは「半」にしては量が多かった。
具に「ナルト」を使っているあたりが、昔ながらの中華そばって感じで懐かしい。 |
