東京 有名ラーメン店「蒙古タンメン中本」

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蒙古タンメン中本

東京都板橋区桜川3-5-1

総合評価:
評価3
評価の詳細は『こちら』

ラーメンの種類
坦々麺 つけ麺 味噌 その他

池袋店  
店舗データ
店舗 系統 ホームページ
上板橋本店、池袋店、新宿店、目黒店、吉祥寺店、亀戸店
- http://nakamoto.in/
実食済店舗 営業時間 定休日 接客 席数 その他
池袋店 10:00〜翌1:00
無休 - カウンター15席
-
【お店の概要】
前身は板橋にあった中華料理中本。当時から辛い料理を提供しており、地元の高校生や辛さを求める常連などで繁盛していた。1968〜1998年まで営業していたが店主の健康上の理由で閉店。しかし、その後も中本復活を求める声は多く、結局お店の常連さんが元店主中本のもとで修行し、2002年に開店させたのが蒙古タンメン中本。蒙古タンメン中本は辛さを求める顧客が押し寄せ、一気に人気のラーメン(タンメン)専門店として括弧たる地位を確立するに至る。
実食店舗:池袋店
来店日:2008年1月28日
ラーメンデータ
注文
・蒙古タンメン
(ネギ+ゆで玉子)
820円
・小ライス 100円
スープ
タンメン 中太麺
背脂・ラード ボリューム
- 普通
その他
激辛
蒙古タンメン+(ネギ+ゆで玉子)
蒙古タンメン+(ネギ+ゆで玉子)  
今回の評価:星星星白星白星白星微妙・・
【まえがき】
2002年池袋店オープン直後に1度食べている。そのときは残暑が残る9月で暑さと辛さでさんざんだった。しかも食後に辛さでお腹をこわす始末。
この数日前にも2度、足を運んでいるがどちらも行列だった。テレビ放映されたのか、冬はいつもこれぐらい行列なのか不明。辛さのせいで回転が悪く、行列の人数以上に待ち時間が長い。しかしお客は男性ばかりかと思いきや意外と女性客が多い。辛さを追求する人たちに性別は関係ないのかな。
【お味は?】
上半分に麻婆豆腐がかかっている。実はスープ自体はそれほど辛くはなくこの麻婆豆腐が辛いのだ。最初スープだけを飲むとそれほどではないが、麻婆豆腐がスープに混じりだし、ある程度量が進むとやはり辛い。辛さを緩和させるために「ねぎ」「ゆで玉子」「半ライス」などを頼み、また水は極力飲まないようにした。そのためか以前ほど辛さに苦しむことはなかった。もしくは、少し辛さのレベルが落ちたようにも感じたが・・・。
麺はさほどの量もなくすぐに食べきってしまい、後半は野菜とご飯とスープで食べ進めた。さすがに後半は汗がとめどなく出てきた。
【まとめ】
店内が辛さと熱気でかなり暑いが外に出た途端めちゃくちゃさむい。このラーメンは屋台で食べたい。前回同様お腹をこわすとまではいかなかったが、お腹が熱い&苦しい・・・。
しかしなんとも評価しがたい。まあ、たまにはよいが、気分的にも体的にも頻繁にはこれないねぇ。