東京チェーン展開ラーメン店「麻布ラーメン」

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麻布ラーメン

総合評価：

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ラーメンの種類

西麻布店

その他情報（クリックでアップ）

四川風つけ麺

店舗データ
店舗			系統	ホームページ
本店（南麻布）、西麻布店、三田店、芝4丁目店(三田二号店)			-	-
実食済店舗	営業時間	定休日	接客	席数	その他
西麻布店	11：00～翌5：00	無休	-	カウンター10席 2Fにも席があるが未確認	-

【お店の概要】
麻布に昔からある老舗。麻布近郊では根強い人気を誇っている。以前、川越街道沿い（板橋区）に店舗があったが、そのお店が潰れて以降、麻布圏内から以外でのチェーン店階は行っていない。濃厚なとんこつ醤油のスープが売りのお店。

実食店舗：西麻布店
来店日：2006年8月11日

ラーメンデータ

注文

・炒飯セット

850円

スープ

麺

豚骨醤油

中麺
（若干ちぢれ）

背脂・ラード

ボリューム

普通

その他

炒飯セット 850円( ラーメンは豚骨醤油）

今回の評価：

【まえがき】

何気にネームバリューは有名なお店。一度本店で食べたことはある。この日は8月の暑い日だったが、店内は全くクーラーが効いていない。厨房とカウンターの空間的仕切りがないので、調理場の熱気で客席もめっちゃくちゃ暑い。
更にラーメンがくる前にカウンターに置いてある「もやしキムチ？」を一口食べるとこれが激辛！ラーメンが到着したときは既に暑さと、辛さで汗がダラダラ・・。気分的にはラーメンを食べたいと言うか、風呂に入りたい・・。

【お味は？】

とんこつ醤油はなかなか濃厚なスープでこのまったり感がいい。これなら白いご飯との相性も良さそう。それとチャーハンが結構うまい！

【まとめ】

全体的に具もスープも麺も無難で、一見ありきたりのラーメンだけど、なんとなくおいしく、なんとなく好み。なんなんだろう？よくわからんが、ひょっとしてハマる系のラーメン？
今回は暑さという環境面でマイナス評価だが、夏以外で機会があれば再来店もありかな。

東京 チェーン展開ラーメン店「麻布ラーメン」

東京チェーン展開ラーメン店「麻布ラーメン」