| 【まえがき】 |
| 店の前でよく餃子無料券を配っている。この日は渋谷で祭りをやっているせいか結構混んでいる。天下一系の中でも一番店舗数が多いのがこの伝丸。 |
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| 【接客悪！】 |
この日は9月なのにめちゃくちゃ暑い。店内に入るとアジア系外国人のおばちゃんが無愛想に対応。当然のように相席にさせられる。席が入口近くのせいもあるが、店の扉を開けっ放しで店内が暑い。さらにほとんど氷が溶けた水を出された。尚且つ、ポットの水もぬるぬる。天下一系では注文時に「ごはんは付けますか？」と聞かれることが多いが、この店では聞かれなかった。仕方なく、こっちから頼むが、ご飯の盛り方が汚い。椀の外側にもご飯粒が付いとるし。
そして、ポットの水をグラスに注ごうと持ち上げたら、ポットの下にたまった水が張力でポットに付いてきて、それがラーメンの中にボトボトと・・(￣◇￣;) ハゥー。汚い水ではないと思うが、これはちょっと・・・。
最悪な接客に、惚れ惚れするやっつけ仕事っぷり。教育が行き届いてなさ過ぎ！゛(｀ヘ´#)あまりに気分を害したので、文句が喉まで出掛かってしまった。
いつもは感じの良い、おばさんが店頭で餃子無料券を配っているのだが、この日は見掛けなかった。来店日ミスったかな・・。 |
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| 【お味は？】 |
ラーメンだが、写真では茶色いスープだったが出てきたスープの色は白っぽい。一瞬オーダーミスかと思ったが、どうやらこれで合っているようだ。
味は、味噌のような塩のような豚骨のような不思議でちょっと変わったスープ。昔、家の近くにあった「味源」の塩ラーメンとほぼ同一の味。天下一系の中に、「渋谷-味源」が含まれているが、関係はあるのか・・・？
麺は天下一定番のカン水多めの麺でやや硬め。具は普通。 |
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| 【まとめ】 |
スープが特徴的。他ではあまりなくオリジナリティーがある。家の近くの味源も潰れるまでは、定期的に食べていたので、好きな味ではある。しかし今回はこのおばちゃんのせいで全て台無し。
チェーン店の悪いところが出ましたな・・。 |
