東京千代田区飯田橋のラーメン店「らーめん 梟」 東京ラーメンランキング

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多店舗展開のラーメン店


らーめん

梟 店舗外観
総合評価評価3
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:醤油 味噌 塩 醤油 坦々麺

お店のデータ

店舗 系統 ホームページ
行徳駅前店、飯田橋店、銀座店、芝浦店、南青山店、 四谷4丁目店
環八羽田店、亀戸店、南葛西店、 駒岡店、川崎新川通店、百万遍店(京都)
GMフーズ系 -
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
飯田橋店 東京都千代田区飯田橋4-9-9 11:00〜23:00 無休 - カウンター10席ほど -
店舗:飯田橋店
来店日:2007年4月26日
白味噌とんこつらーめん + ミニ丼

今回の評価:星星半星白星白星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:白味噌とんこつらーめん+ピンマヨ飯

ラーメンデータ

白味噌とんこつらーめん 650円+ピンマヨ飯 200円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
味噌とんこつ 細麺 太麺、細面選択可

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • GMフーズ系の中でも店舗数が多い系列店。メニューが豊富で、注文時に迷ってしまったが、「味噌とんこつ」というありそうでないスープに魅力を感じて注文。ちなみ味噌とんこつにも「白味噌とんこつ」「赤味噌とんこつ」の2種類が存在する。
  • 【 ラーメンの味 】

  • "白味噌とんこつ"というイメージから、とんこつベースに味噌ブレンドと思いきや、見た目はほとんど普通の味噌。しかも白と付いているわりには、スープは普通の味噌色。一瞬[赤味噌とんこつ]と間違ったのかと思ってしまった。スープを飲んでもとんこつの風味などは全くしまへん。味噌ラーメンを注文して、オーダー間違いでこれを出されてもたぶん気付かないね。
    麺は、カン水多めの加水率高め。天下一系のお店で味噌ラーメン系はだいたいこの麺を使ってる。具は至ってシンプル。
    ミニ丼は他にも多数の種類があったが、価格も200円なのでこれはそこそこ納得かな。
  • 【 評価まとめ 】

  • 「とんこつ」となっているが、味噌の風味が強すぎて「とんこつ」の存在はほとんど感じられず、はっきり言って普通の味噌。変に期待してしまった分、すごく損した気分。
    総合評価は天下一系お決まりのライス無料、餃子無料券の配布などから「まあまあ」の評価にしてあります。

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