東京 チェーン展開ラーメン店「らーめん 梟」

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らーめん 

東京都千代田区飯田橋4-9-9

総合評価:
評価3
評価の詳細は『こちら』

ラーメンの種類
醤油 味噌 塩 醤油 坦々麺

飯田橋店  
            
店舗データ
店舗 系統 ホームページ
行徳駅前店、飯田橋店、銀座店、芝浦店、南青山店
四谷4丁目店、環八羽田店、亀戸店、南葛西店
駒岡店、川崎新川通店、百万遍店(京都)
天下一系 -
実食済店舗 営業時間 定休日 接客 席数 その他
飯田橋店 11:00〜23:00 無休 - カウンター10席ほど -

実食店舗:飯田橋店
来店日:2007年4月26日
ラーメンデータ
注文
・白味噌とんこつらーめん
650円
・ピンマヨ飯 200円
スープ
味噌とんこつ 細麺
背脂・ラード ボリューム
- 普通
その他
太麺、細面選択可
白味噌とんこつらーめん + ミニ丼
白味噌とんこつらーめん + ピンマヨ飯  
今回の評価:星星半星白星白星白星
【まえがき】
天下一系のお店の中では店舗数が一番多いのかも。
メニューが豊富で、注文時に迷ってしまったが、「味噌とんこつ」というありそうであまり見かけないスープに魅力を感じて注文。
※ちなみに味噌とんこつでも「白味噌とんこつ」「赤味噌とんこつ」の2種類が存在する。
【お味は?】
「白味噌とんこつ」というイメージから、とんこつベースに味噌ブレンドと思いきや、見た目はほとんど普通の味噌。しかも白と付いているわりには、スープの色は普通の味噌色。一瞬「赤味噌とんこつ」と間違ったのかと思ってしまった。スープを飲んでもとんこつの風味などは全くしまへん。味噌ラーメンを頼んでオーダー間違いでこれを出されてもたぶん気付かないね!
麺はカン水多め、天下一系のお店で味噌ラーメン系を頼むとだいたいこの麺を使ってる。具は至ってシンプルなので省略。
ミニ丼は他にも多数の種類があった。価格も200円なのでこれはそこそこ納得かな。
【まとめ】
「とんこつ」となっているが、味噌の風味が強すぎて「とんこつ」の存在はほとんど感じられず、はっきり言って普通の味噌。変に期待してしまった分、すごく損した気分になってしまった。
総合評価は天下一系お決まりのライス無料、餃子無料券の配布などから「まあまあ」の評価にしてあります。