東京新宿区西新宿のラーメン店「らーめん 七福家」 東京ラーメンランキング

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多店舗展開のラーメン店


らーめん

七福家

らーめん 七福家 店舗外観
総合評価評価5
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:豚骨醤油 その他

お店のデータ

店舗 系統 ホームページ
新宿店、早稲田店、神保町店、川崎店 家系 http://www.729-ya.com/
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
新宿店 東京都新宿区北新宿1-1-15 11:00〜23:00
※土日祝は22:00まで
無休 良い カウンター15席
テーブル6人×3卓、4人×1卓
-
店舗:新宿店
来店日:2009年8月11日
らーめん(+キャベツトッピング)

今回の評価:星星星白星白星白星惜しい!
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:らーめん(+キャベツトッピング)+ねぎめし

ラーメンデータ

らーめん(+キャベツトッピング)750円 +ねぎめし 200円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
豚骨醤油 中太麺 普通

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • この場所は以前に『藤平』というラーメン屋があった場所。何故か新宿小滝橋通り沿いは、ラーメン屋が潰れて同じ場所にまたラーメン屋ができることが多い。平日の15時ごろで先客1名。
    個別に言えばやってくれるかもしれないが、基本的に注文時に好みの指定ができるシステムはない。ホームページには「横浜生まれの家系らーめん」とあるが、正統な家系ではなく独立系のようで、株式会社KNOS運営している。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 家系の中でも比較的マイルド系の豚骨醤油。家系が苦手な人でも食べやすいと思うが、反面家系が好きな人には、脂っこさや荒々しさにかけるため物足りないだろう。でもマイルドながらも豚骨醤油の旨味はきっちり感じられる。
    のりとキャベツは良いが、ほうれん草だけは水分が多いので、脂ギッシュな本格家系ラーメンには合うが、このお店のようなマイルド系スープとは相性がいまいちのように感じる。

    一緒に注文した[ねぎめし]は失敗だった。ねぎにカツオ節、普通の醤油がかかっているだけ。自宅でも簡単に作れそうだし、特別うまいものでもない。やけに量だけが多いが、単品で食べるようなものではないので、こんなに量はいらない。
  • 【 評価まとめ 】

  • お店もきれいなので、家系ではあまり見かけない女性でも抵抗なく食べられるだろう。女性におすすめできる数少ない家系の1つ。でも個人的には、もう少し正統な家系ぽっさ(脂っこさ・荒々しさなど)がある方が好み。それと、家系を謳っているなら好みは選べるようにした方が良いと思うけどね。

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