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多店舗展開のラーメン店


北海道らーめん

ひむろ

ひむろ 店舗外観
練馬店
総合評価評価2
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:醤油 塩 味噌

お店のデータ

店舗 系統 ホームページ
上野店、柏店、柏NEXT、茗荷谷店、有楽町店、練馬店 - http://www.4tops.co.jp/
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
練馬店 東京都練馬区豊玉北5-32-13 画像参照 無休 - カウンター14席ほど
テーブル4人×3卓
-
その他情報

営業時間
メニュー


店舗:練馬店
来店日:2007年8月15日
味噌オロチョン

今回の評価:星半星白星白星白星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:味噌オロチョン

ラーメンデータ

味噌オロチョン 850円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
味噌 中麺 味の好み選択可

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 最高気温36℃の真夏日。こんな日にラーメンかよ!と自分でも思ってしまう。しかも味噌でしかも唐辛子入りのオロチョン。後で知ったが池袋・小岩の『味源』と同じ系列らしい。味源もかなり分裂しているので、その分派の1つだろう。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 唐辛子入りのオロチョンにしては辛さ控えめ。ひょっとして真夏だから控えめにしてるとか?しかしちょっとスープが薄いというか弱いというか・・・麺に絡んでこない。味噌ラーメン定番のかん水多めの麺に、具にいたってはモヤシ、ネギ、きくらげと味噌ラーメンにおける定番中の定番。意外と辛くなかったのもありスープは最後まで完食。
    スープだけで飲むのは味噌汁感覚でおいしかったけど、麺との絡みが悪い。スープの濃さを選べるようなので、濃いめにしたほうがよかったかな?
  • 【 評価まとめ 】

  • まあ、普通の範疇をでない味噌ラーメン。チェーン店だからこんなもんなのかな。暑い日にがんばって来店してみたけど、なんとも・・・。

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