東京 チェーン展開ラーメン店「北海道らーめん ひむろ」

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北海道らーめん ひむろ
東京都練馬区豊玉北5-32-13

総合評価:
評価2
評価の詳細は『こちら』

ラーメンの種類
醤油 塩 味噌

練馬店  
                 
店舗データ
店舗 系統 ホームページ
上野店、柏店、柏NEXT、茗荷谷店、有楽町店、練馬店
- http://www.4tops.co.jp/
実食済店舗 営業時間 定休日 接客 席数 その他
練馬店 画像参照 無休 - カウンター14席ほど
テーブル(4人×3卓)
-
その他情報
営業時間
実食店舗:練馬店
来店日:2007年8月15日
ラーメンデータ
注文
・味噌オロチョン
850円
スープ
味噌 中麺
背脂・ラード ボリューム
- 普通
その他
味の好み選択可
味噌オロチョン
味噌オロチョン  
今回の評価:星半星白星白星白星白星
【まえがき】
最高気温36℃の真夏日。こんな日にラーメンかよ!と自分でも思ってしまう。しかも味噌でしかもオロチョン(唐辛子入り)。
後で知ったが味源と同じ系列らしい。味源もかなり分裂しているので、その分派の1つだろう。ちなみに「池袋」「小岩」の味源と同じ会社のようだ。
【お味は?】
オロチョン(唐辛子入り)にしては辛さ控えめ。ひょっとして真夏だから控えめにしてるとか?しかしちょっとスープが薄いというか弱いというか・・・麺に絡んでこない。麺は味噌定番のカンスイ多めの麺。具にいたってもモヤシ、ネギ、きくらげと味噌ラーメン定番中の定番。意外と辛くなかったのもありスープは最後まで完食。
スープだけで飲むのは味噌汁感覚でおいしかったけど、麺との絡みが悪い。スープの濃さを選べるようなので、濃いめにしたほうがよかったかな?
【まとめ】
めっちゃ何処にでもある普通の味噌ラーメン。スープ、麺、具どれをとっても素晴らしいぐらい普通でありきたり。まあチェーン店だからこんなもんなのかな。暑い日にがんばって来店してみたけど、予想通りというか、なんとも・・・。