東京 チェーン展開ラーメン店「名代にぼしラーメン 時代屋」

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名代にぼしラーメン 時代屋
東京都西東京市東町3-14-26

総合評価:
評価4
評価の詳細は『こちら』

ラーメンの種類
醤油 つけ麺 その他

保谷店  
                 
店舗データ
店舗 系統 ホームページ
保谷店、ひばりヶ丘店、志木店、南桜井店、平井店
葛西店、栃木店
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実食済店舗 営業時間 定休日 接客 席数 その他
保谷店 未確認 水曜 - カウンター15席ほど -

【お店の概要】
渋谷を本店に、東京中心のFC展開を行なっていたお店だったが、数年前に渋谷本店は閉店(移転?)している。その他の店舗でも開店、閉店が著しいため、現状どの店舗が閉店して、何処に新しい店舗ができているのか把握が難しい。調べたかぎりでは「渋谷店(2店舗)、五反田店、ひばりヶ丘店(商店街店)、小平店、名古屋店、竹ノ塚店」などが閉店している。(上記現存店舗の中にも閉店しているお店があるかもしれない)店名のとおり、煮干ダシの醤油ラーメンが売り!
その他情報(クリックでアップ)
メニュー
実食店舗:保谷店
来店日:2007年8月30日
ラーメンデータ
注文
・にぼしラーメン
(+味付玉子)
700円
スープ
魚介醤油 細麺
背脂・ラード ボリューム
- 普通
その他
細麺、太麺選択可
にぼしラーメン(+味付玉子)
にぼしラーメン(+味付玉子)  
今回の評価:星星星半星白星白星
【まえがき】
通算4、5回目といったところだろうか。店内には店主と芸能人(梅宮辰夫さんなど)との2ショット写真が多数貼られている。注文したのはいつもどおり、ノーマルラーメンである「にぼしラーメン」。
【お味は?】
スープは煮干の風味と醤油がすごく合っている。比較的あっさり風味で女性でも食べやすい味。ごはんともよく合います。具もまあまあってとこかな。ちなみにいつの間にか太麺、細麺を選べるシステムになっていた。
【まとめ】
煮干ダシって以外はあんまり特徴がないと言えばないが、味的にはまあまあおいしい。もう少しお客が入ってもよさそうだが、客の入りがいまいちなのはインパクトがなく全体的に地味なのが原因なのかな・・。