東京武蔵野市吉祥寺のラーメン店「三ツ矢堂製麺」 東京ラーメンランキング

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多店舗展開のラーメン店


三ツ矢堂製麺

三ツ矢堂製麺 店舗外観
総合評価評価5
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:豚骨魚介醤油 つけ麺 担々麺 その他

お店のデータ

店舗 系統 ホームページ
中目黒店、武蔵小山店、川越店、ぐりーんうぉーく多摩店、下北沢店
吉祥寺店、大森店、狛江店、大船店、明大前店、玉川学園前店
つつじヶ丘店、椎名町店、深谷花園店、Luz湘南辻堂店、御徒町店
- http://idc-inc.jp/
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-8-7 11:00〜24:00 無休 - テーブル6人×2卓
4人×6卓、2人×1卓
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その他情報

看板メニュー
看板メニュー
メニュー
メニュー
麺の量・温度麺の量・温度
スタンプカード
スタンプカード
マル得つけ麺
マル得つけ麺/中盛 980円


店舗:吉祥寺店
来店日:2011年4月3日
四川担々つけめん/並

今回の評価:星星星星星星惜しい!
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:四川担々つけめん/並

ラーメンデータ

四川担々つけめん/並 930円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
坦々麺 中太麺 - やや少ない 麺増量無料

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • 最近流行の女性に人気のラーメン店特集などで時々紹介されているお店。お洒落な店内は、テーブル席のみで開放感がある。日曜日の吉祥寺という曜日と場所が関係しているのか、カップルが中心。中には、家族連れ、女性の1人客もいる。
    メインはつけ麺で、ゆず風味のつけ麺を看板メニューに掲げている。ちなみにつけ麺の専門店ではなく、ラーメンに混ぜそばなどもある。知人がゆず風味のつけ麺を注文したので、自分はあえてゆず風味ではない[四川担々つけめん]を注文。ちなみに、女性に人気のお店では結構な確率でチーズ系のメニューが用意されいる。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 店名からも推測できるが、店内には製麺室があり麺は自家製。表面だけではなく、芯の部分までモチモチした食感が強い麺で、若干つけダレとの馴染みにくさはあるものの、麺そのものにはかなりこだわっている印象を受ける。つけダレは"四川"と付されているので、ある程度の辛さは覚悟していたが、マイルド系で辛さはそれほど強くない。「練りゴマを贅沢に使った」と書かれていたが、通常の坦々麺より香ばしさと甘さが際立っている。女性層を意識しているのか全体的に味が丸くてまろやか。
    並では量が足りなかったので、成人男性が単品で注文するなら中盛以上がおすすめ。
  • 【 評価まとめ 】

  • 麺のモチモチ感と、味のまろやかさが特徴。麺の増量無料(大盛りまで)も大きいメリットだけど、値段設定は全体的にちと高いような気がする。またスタンプカードはつけ麺3杯食べると1杯無料というサービスだが、有効期限が1ヵ月とうまく考えられている。
    全体的になかなかおいしかったが、とりあえずはこれぐらいの評価で。支店も多いので、機会があれば再食してみたい。

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