東京渋谷区幡ヶ谷のラーメン店「武蔵家」 東京ラーメンランキング

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多店舗展開のラーメン店


武蔵家

武蔵家 店舗外観
総合評価評価5
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:豚骨醤油 つけ麺 味噌

お店のデータ

店舗 系統 ホームページ
中野本店、板橋店、成増店、幡ヶ谷店、綾瀬店、日吉店、大井町店、千葉店
三鷹店、東名川崎店、松戸店、西千葉店、志木店
家系 -
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
幡ヶ谷店 東京都渋谷区幡ヶ谷2-13-4 11:00〜翌2:00 無休 - カウンター29席
-
店舗:幡ヶ谷店
来店日:2009年10月30日
らーめん(+キャベツトッピング)

今回の評価:星星星星半星白星
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:のり半熟ラーメン(並)+半黒豚餃子

ラーメンデータ

のり半熟ラーメン(並) 750円 +半黒豚餃子 200円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
豚骨醤油 中太麺 普通

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  • 【 まえがき 】

  • 昔、バイク通勤していた頃に、帰り道にある中野本店は、時々立ち寄って食べていた。当時は中野本店だけだったが、いつの間にかこんなに店舗数が増えているとは・・・。
    ちなみに店名に武蔵と付くが「麺屋武蔵系」ではなく「家系」である。また吉祥寺にある同じ店名「武蔵家」とは同じ家系でも別系統。中野武蔵家と武道家、六角家と吉祥寺武蔵家がそれぞれ姉妹店です。系列も同じで店名も同じだと、一般人には区別つかないし、ややこしいっつうの!( ̄Д ̄;)まあ、文句を言うなら後に出来た吉祥寺武蔵家さんだろうけどね。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 武蔵家の特徴はご飯が無料なこと。家系のスープはご飯とセットとも言えるほど相性が良いのでこのサービスは嬉しい。また家系では珍しい味噌ラーメンやつけ麺などもある。

    最も家系らしい家系ラーメン。スープの濃さや脂など普通で頼んだが、好みはバッチリ合っている感じ。豚骨スープが濃厚で、旨味も満載です。濃厚なので具のほうれん草も引き立つし海苔もうまい。ただし、中野本店のときもそうだったけど、結構濃厚なので量は腹八分目ぐらいにしとかないと、後半きつくなる。
  • 【 評価まとめ 】

  • 家系でも大久保「壱蔵家」と「武蔵家」がおすすめ。武蔵家は少し店内が脂ギッシュだけど、そういう意味でも家系らしい。

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