東京港区新橋のラーメン店「味噌屋 せいべえ」 東京ラーメンランキング

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多店舗展開のラーメン店


味噌屋

せいべえ

味噌屋 せいべえ 店舗外観
新橋店(復活前の旧店舗)
総合評価評価5
ラーメン店 評価詳細

ラーメンの種類:味噌 醤油 塩 つけ麺

お店のデータ

店舗 系統 ホームページ
上野御徒町本店、新橋店、小山店、春日部店、千葉駅前店、古河店 ばんから系 http://www.hanaken.co.jp/seibee/
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
新橋店 東京都港区新橋3-25-21 11:00〜翌5:00 無休 良い カウンター17席
テーブル6卓
※終日ライス無料

その他情報

ネギ麺ネギ麺
特製つけ麺(大盛)
特製つけ麺(大盛)


店舗:新橋店
来店日:2006年6月23日
ぶたみそ

今回の評価:星星星星半星白星ハマるかも・・
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:ぶたみそ

ラーメンデータ

ぶたみそ 750円
スープ 背脂・ラード ボリューム その他
味噌 中太麺 少し多め

  • Check
  • 【 まえがき 】

  • ばんから別形態のお店。看板メニューは味噌だが、塩や醤油などのスープもある。お店には職場の同僚数人と来店。味とは関係ないが、しきりに話しかけてくる大阪風っぽいおばちゃんがいた。
  • 【 ラーメンの味 】

  • 甘めのスープで脂は少なく、濃厚だけどクドくない。そして全体的にゴマの香ばしい風味が効いている。味噌にはやっぱりご飯なので、いつでもライス無料のサービスが嬉しい。ちなみにライス無料だと雀の涙ほどの量で出してくる店があるけど、このお店のライスは普通の量で、そういう意味でも良心的。また具ではこの豚と味噌の組み合わせが最高にうまい。
  • 【 評価まとめ 】

  • 味噌ってあまり個性の出しにくいスープなんだけど、味噌を売りにしているだけあって他の店よりかは頭1つ分ぐらい出てるかな。特にこの豚と味噌の組み合わせの相性が抜群。個人的に甘めのスープは好きなので、自分の好みにも合った。ボリュームもそこそこあるし、このあたりで味噌を食べるならこのお店かな!「期待よりもおいしかった」「ライス無料」「オリジナリティーあり」「接客も良い」っていうことでこの評価に。

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